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Priorat: José Pérez Verdú el biólogo que cultivó en el lugar imposible

b style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: x-large; text-align: justify;”España/bbr /div class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”br //divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: large;”bPremio Terroir Vitícola a la Bodega Mas Martinet/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bJosé Pérez Verdú, fundador de la Bodega Mas Martinet en el Priorat, no tiene idea del alcance de su conocimiento. Los sommeliers lo estudiamos como un caso a seguir. Un hombre que apuntó en una región imposible de cultivar y alcanzó la calidad más alta que se puede soñar en vinos. Esta semana el “Grupo Terroir Vitícola” de la Universitat Politècnica de València (UPV) le otorgó el Premio Terroir Vitícola por su labor. nbsp;Durante el evento, José Peñín dictó una conferencia sobre la “Transformación de los Vinos del Priorato” y la presentación de la Denominación de Origen Calificada Priorat, realizada por su presidente D. Antonio Alcover.nbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divtable align=”center” cellpadding=”0″ cellspacing=”0″ class=”tr-caption-container” style=”margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;”tbodytrtd style=”text-align: center;”img alt=”LA DOCa PRIORAT ASISTE A LA ENTREGA DEL PREMIO “TERROIR VITÍCOLA”” border=”0″ src=”http://m1.paperblog.com/i/157/1573172/doca-priorat-asiste-entrega-del-premio-terroi-L-jj3u1p.jpeg” style=”background-color: white; border: none; display: block; line-height: 20px; margin-left: auto; margin-right: auto; max-width: 460px; text-align: center;” title=”LA DOCa PRIORAT ASISTE A LA ENTREGA DEL PREMIO “TERROIR VITÍCOLA”” //td/trtrtd class=”tr-caption” style=”text-align: center;”b style=”background-color: white; line-height: 20px; text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: small;”El biólogo y fundador de la bodega Mas Martinet: br /José Luis Pérez Verdú/span/b/td/tr/tbody/tablediv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bFuentes: nbsp;Miguel Ángel Martín Jordá y Revista de Cocina PaperBlog./b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr style=”background-color: white;” /span style=”background-color: white; line-height: 20px;”DOCa Priorat, Torroja del Priorat, 21 de noviembre de 2012.-/spanspan style=”background-color: white; line-height: 20px;”nbsp;El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat, Toni Alcover, ha realizado este martes por la tarde una presentación de los vinos del Priorat durante el acto de entrega del premio “Terroir Vitícola 2012” a la bodega Mas Martinet y a su fundador, el biólogo, profesor e investigador José Luis Pérez Verdú (Quatretondeta,/spanspan style=”background-color: white; line-height: 20px;”Alicante/spanspan style=”background-color: white; line-height: 20px;”, 1936), uno de los artífices del resurgimiento vitícola del Priorat a partir de la década de los 1990. El acto se ha realizado en el salón de actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la Universitat Politècnica de València, institución que otorga este premio a través de su equipo de investigación Terroir Vitícola, especializado en el estudio y el desarrollo de diferentes técnicas para el conocimiento de los terruños vitícolas./span/b/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://3.bp.blogspot.com/-i_2lysN1NVg/ULPOe8VQYZI/AAAAAAAAGYM/25mDR9nbr0E/s1600/_MG_2562-14.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bimg border=”0″ height=”266″ src=”http://3.bp.blogspot.com/-i_2lysN1NVg/ULPOe8VQYZI/AAAAAAAAGYM/25mDR9nbr0E/s400/_MG_2562-14.jpg” width=”400″ //b/span/a/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white; line-height: 20px;”El grupo Terroir Vitícola ha considerado a José Luis Pérez como merecedor del premio “como impulsor de la moderna viticultura, por el trabajo realizado con la variedad garnacha y en reconocimiento a la singularidad de sus vinos, artífice del resurgimiento vitivinícola del Priorat”./span/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr style=”background-color: white; line-height: 20px;” /span style=”background-color: white; line-height: 20px;”El presidente del Consejo Regulador de la DOCa Priorat, Toni Alcover, ha reconocido y agradecido durante su intervención la tarea fundamental de innovación e investigación realizada por José Luis Pérez a lo largo de su trayectoria, y especialmente en aquellos proyectos vinculados a la DOCa Priorat. Alcover ha destacado el papel de maestro de enólogos y la influencia que ha ejercido Pérez en muchos profesionales nbsp;de todo el mundo y ha remarcado el carácter generoso y didáctico de Pérez a la hora de compartir su conocimiento con las nuevas generaciones de enólogos y viticultores./span/b/spanimg alt=”LA DOCa PRIORAT ASISTE A LA ENTREGA DEL PREMIO “TERROIR VITÍCOLA”” border=”0″ src=”http://m1.paperblog.com/i/157/1573172/doca-priorat-asiste-entrega-del-premio-terroi-L-C9MMmk.jpeg” style=”background-color: white; border: none; display: block; line-height: 20px; margin-left: auto; margin-right: auto; max-width: 460px; text-align: center;” title=”LA DOCa PRIORAT ASISTE A LA ENTREGA DEL PREMIO “TERROIR VITÍCOLA”” /span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bspan style=”background-color: white; line-height: 20px;”Durante el acto de entrega del premio, José Peñín, director y fundador de la guía de vinos de referencia en España (conocida como Guía Peñín), ha impartido la conferencia “La transformación de los vinos del Priorat”, en que ha repasado la evolución que han experimentado los vinos de la DOCa Priorat en las últimas décadas y el protagonismo que ha tenido en este proceso la figura de José Luis Pérez.nbsp;/span/b/span/divtable align=”center” cellpadding=”0″ cellspacing=”0″ class=”tr-caption-container” style=”margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;”tbodytrtd style=”text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-J-0JWaIlbSE/ULPOLC9NLBI/AAAAAAAAGYE/xneRFOCzgsY/s1600/IMG_3918.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: auto; margin-right: auto;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bimg border=”0″ height=”300″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-J-0JWaIlbSE/ULPOLC9NLBI/AAAAAAAAGYE/xneRFOCzgsY/s400/IMG_3918.jpg” width=”400″ //b/span/a/td/trtrtd class=”tr-caption” style=”text-align: center;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit; font-size: small;”bspan style=”background-color: white; line-height: 10.666666984558105px; text-align: left;”Inma Amo haciendo entrega a D.nbsp;/spanspan style=”background-color: white; line-height: 10.666666984558105px; text-align: left;”José Peñín de su obra/span/b/span/td/tr/tbody/tablediv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bLuego de la conferencia de D. José Peñín, se le obsequió con un cuadro titulado “Colores del Vino” de la pintora valenciananbsp; Inma Amo. Muestra con esta obra, el hilo conductor que existe entre el arte y la cultura del mundo del vino.nbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divtable align=”center” cellpadding=”0″ cellspacing=”0″ class=”tr-caption-container” style=”margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;”tbodytrtd style=”text-align: center;”a href=”http://1.bp.blogspot.com/-z3NHvGi6mMY/ULPTM1cEEHI/AAAAAAAAGY0/KG-OxBoGTVw/s1600/COLORES+DEL+VINO+-+PINTORA+INMA+AMO.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: auto; margin-right: auto;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://1.bp.blogspot.com/-z3NHvGi6mMY/ULPTM1cEEHI/AAAAAAAAGY0/KG-OxBoGTVw/s400/COLORES+DEL+VINO+-+PINTORA+INMA+AMO.jpg” width=”277″ //a/td/trtrtd class=”tr-caption” style=”text-align: center;”b style=”color: #b45f06; font-size: medium; text-align: justify;”nbsp;“Colores del Vino” de la pintora valencianabr /Inma Amo/b/td/tr/tbody/tablediv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”b style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”Sus últimas creaciones se pueden consultar en a href=”http://inmaamo.blogspot.com/”http://inmaamo.blogspot.com/a. nbsp;Posteriormente se degustaron los vinos de las bodegas DOC Priorat. Una velada inolvidable.nbsp;/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #b45f06; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bFelicitaciones!nbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bEn una nota a continuación, la conferencia del célebre D. José Peñín./b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bSilvia Ramos de Barton/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #990000; font-family: inherit;”bDirectora/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #990000;”Twitter:/span a href=”https://twitter.com/SilBarton” style=”color: #b45f06;” target=”_blank”@SilBartonnbsp;/a/b/span/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “El Arte del Vino”/div

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