La región vitivinícola de Rioja está enclavada en el valle del Ebro. Limita al norte por la sierra de Cantabria y al sur con la sierra de la Demanda. Es una región privilegiada para el cultivo de la vid y elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única y gran aptitud para la crianza. Los viñedos se extienden en una franja de 100 kilómetros de largo por 40 de ancho, dónde en sucesivas terrazas escalonadas sobre los cinco valles perpendiculares al río Ebro se asientan las vides y alcanzan una altura máxima de 700 mts.
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Posterior a la cata se realizo una cena maridaje en el Restaurante «el Rancho»,con una muy cena a base de carnes argentinas. |
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| Albarino de gran calidad,denso,frutal,sabroso, estructura,salino,mineral,toques a flor blanca, largo en retrogusto,sutil. |
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| Representante de la bodega, realizando la exposición sobre la gama de vinos de esta bodega que realiza una variedad de vinos realmente atractivos relación c/p. La bodega. El conjunto de edificios de las bodegas Ramón Bilbao se encuentra ubicado desde 1972 en una parcela de más de 7.000 metros cuadrados rodeada de viñedo y a las afueras de Haro, en la carretera a Casalarreina. Los edificios destinados a la elaboración, cuentan con depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y boca superior ancha para facilitar el bazuqueo y remontado manual. |
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| Posteriormente nos desplazamos para realizar la cena maridaje.Ambiente distendido,aproximadamente 50 personas pudieros disfrutar del maridaje. |
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| Tempranillo 100%.La uva mas común en la Rioja. |
mejor Rioja de los tintos con barrica en
la 19ª edición de La Nariz de Oro de este año.
La decimonovena edición de la competición que elige el mejor sumiller de España, La Nariz de Oro, ha seleccionado a Mirto de Ramón Bilbao 2006, como «el mejor Rioja de España de los “Tintos con más de 9 meses de crianza en barrica”, alcanzando el tercer puesto en la categoría más reñida de toda la competición.
El trofeo Nariz de Oro goza de una gran reputación entre los sumilliers en España, y sólo aquellos aspirantes que superan las semifinales, son convocados a la gran final. La mejor representación de los sommelieres cada año, elige a su vez la mejor selección de vinos españoles.
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| Representante de la bodega junto al dueño del restaurante el Rancho la y distribuidora hispsvinos…. |
Los dos top de la bodega,vinos con caracter.
Grandes vinos,potencia,tanicidad,elegancia,correcta acidez,larga vida,estructura,multitud de
matices.etc,etc
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| (E.L.) Edicion Limitada de Ramon Bilbao,un vino que nos sorprendio tanto en cata como en maridaje. Recientemente es el vino recomentedo en Iberia en vuelos internacionales. Complementando los excelentes menús de la clase Business Plus diseñados por Sergi Arola. |
