Hola, soy un viticultor aficionado que quiere aprender todo lo referente a la elaboración de vino. Tengo la suerte de contar con familiares que «entienden» este noble arte e intento aprovechar al máximo sus conocimientos.
He creado una plataforma para dar a conocer los vinos de la Denominación de Origen donde tenemos nuestras viñas plantadas. Se trata de Monterrei, una pequeña Denominación del sur de Galicia que poco a poco va expandiendose. Son vinos muy apreciados desde hace ya muchos siglos y que tiene una muy buena relación calidad-precio. Desde aquí os invito a conocernos y a probar nuestros productos que seguro serán de vuestro agrado. Si estais interesados este fin de semana se celebra una feria de vino en Verín (Ourense).
Bueno, pues sigo hablando de mi. Me encantaría en un futuro tener un gran viñedo y una bodega donde elaborar y vender mi vino pero por ahora es algo dificil(la pela es la pela…),esta zona está en plena expansión y para inversores sería una gran oportunidad. Estamos intentando conseguir buenas cepas autóctonas (dona branca, menrenzao, mencía, godello…) para replantar el viñedo con muy buen material. Quiero arreglar la casa del pueblo para reconvertirla en bodega y casa rural o algo parecido.
Bueno, que no doy más la lata. Que espero aprender mucho y aportar algo. Un placer estar aquí.
