Un color rojo intenso nos adelanta el placer que producirá su aroma y su textura en boca. Violetas, rosas, frutos rojos y pimienta inundan la nariz y nos proveen un paladar dulce, pleno con un final persistente. El aporte de las barricas francesas durante 12 meses ( y estiba en botella de 6) lo redondean exquisitamente.
Producto de Finca Sophenia que debe su nombre a la combinación de Sofía y Eugenia (hijas de los creadores de la bodega), pertenece a la línea Sophenia, a la que completan: Sophenia 2, Sophenia Reserve, Sophenia L, Sophenia Tardío y Espumantes.
Para saber: Los viñedos se encuentran a 1200 m de altura en Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza); una región con características particulares para la elaboración de vinos de alta gama y que produce vinos Malbec con acentuadas notas de especias y muy frescos.
Importante: Tiene un interesante potencial de guarda: entre 10 a 12 años.
Para conocer más sobre Finca Sophenia y sus vinos: http://www.sophenia.com.ar/esp/vinos.html
Patrizia :typeo:
www.leccionesdevino.com
¿Sabía que los Sauvignon Blanc del Valle de Uco son muy aromáticos, frescos y elegantes?
