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Vino del mes: Macan clásico 2017

5:39 PM 04 Ago 2022

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Vino del mes: Macan clásico 2017

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    Espacios gastronómicos y bodegas Rusticae – Abadía Retuerta

    2 julio 2012

    En un maravilloso enclave a orillas del Duero, se alza imponente el monasterio de Nuestra Señora Sta. María de Retuerta construido por la orden Premonstratense en 1146. Más de nueve siglos de historia después, esta fortaleza se ha convertido en una maravillosa bodega referente de la enología castellana: Abadía Retuerta.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Abadía Retuerta – Petit Verdot

    16 abril 2011

    El enólogo Ángel Anocíbar nos habla desde la viña del Petit Verdot de Abadía Retuerta.

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Abadía Retuerta – Selección Especial

    16 abril 2011

    El enólogo Ángel Anocíbar nos habla del vino Selección Especial de Abadía Retuerta.

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    Abadia de Retuerta

    19 octubre 2010

    9º Encuentro de Foeros de Verema.com. El Viernes 8 de Octubre visitamos las instalaciones de la Bodega Abadía Retuerta. Pudimos hacer una detallada visita al viñedo de la mano de Álvaro Pérez Navazo. De vuelta a la Bodega visita a las modernas instalaciones y cata. Ángel Anocibar, inmerso en plena vendimia hizo un alto en sus actividades para saludarnos.

    Read More
    Ariel No Comments

Nuestra Recomendación

Macan clasico 2017

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color bonito cereza, ribete granate. Limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy perfumada y potente, con aromas a fruta negra, notas especiadas muy finas y elegantes, tabaco, cuero, pinceladas de regaliz, todo muy bien ensamblado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca elegante, alto recorrido, post/gusto afrutado/especiado. Vino muy elegante.
17ºC
  • carnes rojas, como carne a la brasa, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, solomillo de añojo con mostaza al vino tinto o cochinillo lechal. Las carnes de caza de pluma más grasas, Anímate a probarlo con pichón estofado con hongos y trufas, magret de pato con salsa de arándanos o faisán a la ciruela.
  • quesos curados y con quesos semi curados, como el gouda o gruyere
  •  pescados grasos, como el salmón, el atún o la sardina.

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Vino del mes: Macan clásico 2017

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Vino del mes: CARMEN BY COMENGE 2021

12:23 PM 03 Jul 2022

Vino del mes: Pazo Ribeiro 2021

12:50 PM 04 Jun 2022

Vino del mes: Quinta de Ave Syrah

9:49 AM 03 May 2022

Vino del mes: ALIATS TINTO

12:12 PM 02 Abr 2022

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