Catas
CATA ADA Y DISLICORES EN ARMENIA CON TODO EL GUSTO
13 marzo 2012
CON TODO EL GUSTO, ADA TOURS Y DISLICORES PIONEROS EN LAS CATAS DE VINO EN COLOMBIA. MARZO 2012.
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Ariel No Comments
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Bodega del Fin del Mundo in Armenia
18 septiembre 2010
Michell Rolland presenting Bodega del Fin del Mundo’s wines in Armenia. Michell Rolland prsentando los vinos de Bodega del Fin del Mundo en Armenia.
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Prados Privé

Cata:

Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.

Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.

Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .