www.periodismogastronomico.com Seguro que Gaspar Rey tenia mas amigos de los que hoy pudimos acercarnos al Restaurante Paradise para festejar junto a su revista Cocina Futuro y sus compañeros de camino, Daniela, Felix, Rosa, el que hubiera sido su 67 aniversario, así mismo hubo muchísima gente allí, y prueba de ello es el video que realizamos con mucho cariño para despedirnos de él de una forma mas conforme a lo que a él le hubiese gustado. Todos junto a Daniela levantamos una copa de Cava en su honor. Seguramente nos acompañe en cada evento que no lo veamos. Por eso mismo debemos acompañar a los amigos de www.cocinafuturo.net para que puedan…
Walk Around Tasting, DO Manchuela, New York 2011
II Misión Comercial-Promocional de los vinos DO Manchuela en EE.UU. Del 21 al 27 de febrero de 2011, una delegación de la DO Manchuela se desplazó a Nueva York para llevar a cabo distintas acciones comerciales y promocionales con los vinos de esta Denominación de Origen: 1. Expusimos nuestros caldos y dimos a conocer nuestras bodegas en la New York Wine Expo 2011. 2. Presentamos los vinos de la DO Manchuela en una exclusiva fiesta en el Vanderbilt Suites del Metlife Building de Nueva York, con importadores, distribuidores y periodistas especializados en vino. 3. Realizamos un recorrido de prospección en más de 16 establecimientos especializados con el fin de analizar…
CALDERETA DE PESCADITO S.G.S.G.
Nuestros seis socios encargados de este mes nos deleitan con una gran caldereta de pescado.El dia se presentaba mal pues con la semana de temporal maritimo que hemos tenido las barcas apenas han salido a pescar. Por suerte y sus contactos se provisionan de unas buenas piezas Pegeles,Sargos,Doradas,Gallos de San Pedro etc..Una vez en nuestro local se disponen manos a la obra, buen fondo y buenos cocinillas todo perfecto.Nuestro super especialista en el Ajo nos vuelve a demostrar que es un maestro con el ajo y aceite (tremendo ese ajo) un poco pan y a disfrutar. Abrimos boca con unas quisquillitas un pulpito a la gallega y unos mejillones al…
Bodega típica de los Valles de Benavente
Bodega típica La Gruta en Pobladura del Valle. Las bodegas típicas de los Valles de Benavente son cuevas escavadas a mano en las laderas de las colinas. Lugares utilizados para la elaboración y conservación del vino.
