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Vino del mes

Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

9:22 AM 30 Abr 2023

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    CAPITULO 1 TIERRA DEL VINO.f4v

    1 septiembre 2011

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    Ariel No Comments
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    Vendimia1.m4v

    16 agosto 2011

    Recuerdos de nuestra convivencia en Ensenada Agosto 2011

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    Ariel No Comments
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    Horno Artesanal Baja-Medina

    18 enero 2010

    Proceso de construccion de un horno artesanal en el patio de mi casa, inspirado por la comida autentica artesanal y los diferentes platillos de horno, el horno fue decorado con una textura y diseno por Carlos Alberto Medina Ortiz ubicado en Rosarito Baja California, Mexico. musica por Bebel Gilberto

    Read More
    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    XIX Fiestas de la Vendimia

    17 septiembre 2009

    Una noche de canciones, comida, vino , baile y la musica del Tango en las Bodegas de Baron Balche. Aqui comienza la fiesta con musica de guitarra mientras los huespedes reciben su vino y comida antes del show de Tango en una noche tranquilo de Agosto 2009 en el XIX Fiestas de la Vendimia en Baja California … Fiesta de la Vendimia Baron Balche Vino Baja California

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    Ariel No Comments
  • Sin categoría

    Arriba Valle Central 4

    20 julio 2009

    Ensenada … baja bajacalifornia ensenada viaje vinos viñedos rosarito mexico gastronomia destinos cultura

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    Ariel No Comments

Nuestra Recomendación

La Quinta vendimia 2.018

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un bonito color rojo grana con ribete violáceo, capa media, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad alta e intensa, notas a fruta negra madura con un fondo balsámico y pinceladas de flores de tocador, notas a cuero sobre un fondo avainillado.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca envolvente, amplia, fresca, equilibrada acidez, largo recorrido, tanino maduro bien integrado, post-gusto afrutado/tostado.
16º-18ºC
Además de queso y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de pasta o arroces.
La clave está en disfrutar de cada copa.
Y disfrutar con diferentes sabores para vivir experiencias únicas, una ocasión perfecta para preparar una tabla de embutidos y queso con productos de nuestra tierra, pan, uvas, aceite, tomates secos, nueces o almendras

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Vino del mes

Vino del mes: Guímaro Finca Capeliños 2020

9:22 AM 30 Abr 2023

Vino del mes: Dominio de Atauta 2.018

1:04 PM 02 Abr 2023

Vino del mes: VETUSTA CARRASCALÓN ALTO

10:41 AM 26 Feb 2023

Vino del mes: Ochoa Corazón De Finca Montijo

11:34 AM 02 Ene 2023

Vino del mes: com_pasión 2019

11:40 AM 04 Dic 2022

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