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David Seijas, sommelier de El Bulli, sobre ECORACIMOS 2009 y los vinos ecológicos
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ECORACIMOS 2009: Toni Falgueras, El Celler de Gelida, nos habla de los vinos ecológicos
masivamente ambos concursos, organizados por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Diputación de Córdoba, Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía EPEA y la Asociación CAAE. Proyección internacional Tras nueve ediciones dedicadas a los aceites y vinos españoles, en esta edición ECORACIMOS y ECOTRAMA amplían su campo de acción y acogen vinos y aceites de Alemania, Austria, Italia, Grecia y Portugal. En este sentido, también nos han …
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ECOTRAMA 2009: Santiago Botas, consultor aceite oliva
incremento del veinte por ciento en el número de muestras recibidas, los vinos y aceites ecológicos siguen respaldando masivamente ambos concursos, organizados por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Diputación de Córdoba, Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía EPEA y la Asociación CAAE. Proyección internacional Tras nueve ediciones dedicadas a los aceites y vinos españoles, en esta edición ECORACIMOS y ECOTRAMA amplían su campo de acción …