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Articulos
Crianza y Reserva de Bodegas Torrederos
6 mayo 2012
Cata de los Crianza y Reserva ofrecida por Bodegas Torrederos al Aula del Vino de Ojén
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Vinos
Tintos Joven y Roble de Bodegas Torrederos
6 mayo 2012
Cata de los vinos tinto Joven y Roble ofrecida por Bodegas Torrederos al Aula del Vino de Ojén
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Articulos, Catas
Presentacion Cata de Bodegas Torrederos
6 mayo 2012
Presentacion de la Cata ofrecida por Bodegas Torrederos al Aula del Vino de Ojén
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Articulos
La Decantacion
6 mayo 2012
Explicación de como realizar una decantación ofrecida durante la Cata de los Crianza de Bodegas Torrederos al Aula del Vino de Ojén
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Prados Privé

Cata:

Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.

Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.

Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .