En este vídeo, Rodolfo Valiente explica el proceso de filtrado del vino, según los tipos de vino que elabora la bodega, antes del embotellado.
Pago de los Balagueses Syrah 2008
Cata de Pago de los Balagueses Syrah 2008. Un vino que sigue manteniendo una calidad asombrosa con los años. Se huele un terruño, se palpa un esfuerzo, se intuye una ilusión… y da como resultado uno de los vinos más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, a veces no tan reconocido.