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Mundo Vino

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Vino del mes

Vino del mes de abril: Monjardin Chardonnay Barrica 2018

12:53 PM 01 Abr 2021

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  • Articulos

    Bodega en Castilla

    16 agosto 2012

    En toda la tierra de Castilla aun se siguen conservando las tradiciones de disfrutar de una buena bodega. Esta es una más de nuestra tierra.

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    Ariel No Comments
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    Baden Numen (La Vendimia)

    20 junio 2012

    Reportaje de la vendimia, un fin de semana en familia.

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    Ariel No Comments
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    Finca La Estacada en 7 dias

    16 febrero 2012

    Reportaje de el programa 7 días sobre nuestra bodega

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  • Noticias

    Corporativo Bodegas Hacienda Albae

    4 octubre 2011

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  • Articulos

    Estancia Piedra: Bodega

    10 agosto 2011

    www.estanciapiedra.com

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  • Noticias

    Canal cocina

    28 mayo 2011

    Canal Cocina nos descubre en un reportaje realizado en nustras fantasticas instalaciones

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    CLM EN VIVO FINCA LA ESTACADA

    27 mayo 2011

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    VALLADOLID DESTINO DE CONGRESOS (audiovisual)

    3 noviembre 2010

    La Sociedad de promoción del turismo de Valladolid, a través de su departamento de congresos dispone de un audiovisual que promociona toda la oferta que hace de Valladolid un lugar perfecto como destino de todo tipo de congresos y reuniones. En este vídeo se realiza un importante despliegue en la grabación de los numerosos recursos con los que cuenta la ciudad, centros de congresos, hoteles, restaurantes, transportes… que luego han sido reflejados en una estética multipantalla. El resultado final es una producción ágil y atractiva que invita a venir a Valladolid para trabajar y para disfrutar.

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    VALLADOLID DESTINO DE CONGRESOS (audiovisual)

    14 octubre 2010

    La Sociedad de promoción del turismo de Valladolid, a través de su departamento de congresos dispone de un audiovisual que promociona toda la oferta que hace de Valladolid un lugar perfecto como destino de todo tipo de congresos y reuniones. En este vídeo se realiza un importante despliegue en la grabación de los numerosos recursos con los que cuenta la ciudad, centros de congresos, hoteles, restaurantes, transportes… que luego han sido reflejados en una estética multipantalla. El resultado final es una producción ágil y atractiva que invita a venir a Valladolid para trabajar y para disfrutar.

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    Cata a bordo: Cadozos 2005, abril 2010

    14 agosto 2010

    Cata a bordo: Cadozos 2005, abril 2010

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    MORALES DE TORO (Visita Virtual) 2/3

    19 diciembre 2009

    : 694 Latitud en grados decimales: 41.533 Longitud en grados decimales: -5.3 Coordenada X UTM Huso 30: 308119 Coordenada Y UTM Huso 30: 4600600.1 Huso UTM: 30 Cuadrícula UTM: UM00 Latitud en grados, min y seg: 41, 32, 0 Longitud en grados, min y seg: -5, 18, 0 Código Ine: 49129 Hoja del MTN 1:50000 : 370 WEB OFICIAL moralesdetoro.ya.st CANAL FACEBOOK www.facebook.com FORO OFICIAL moralesdetoro.mforos.com

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    MORALES DE TORO (Visita Virtual) 3/3

    19 diciembre 2009

    : 694 Latitud en grados decimales: 41.533 Longitud en grados decimales: -5.3 Coordenada X UTM Huso 30: 308119 Coordenada Y UTM Huso 30: 4600600.1 Huso UTM: 30 Cuadrícula UTM: UM00 Latitud en grados, min y seg: 41, 32, 0 Longitud en grados, min y seg: -5, 18, 0 Código Ine: 49129 Hoja del MTN 1:50000 : 370 WEB OFICIAL moralesdetoro.ya.st CANAL FACEBOOK www.facebook.com FORO OFICIAL moralesdetoro.mforos.com

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Nuestra Recomendación

Sintauto Graciano, Ilurce Bodegas y viñedos

 

Las uvas que conforman este vino proceden de la finca de Los Olivos, situada en la zona de Rihuelo, en Alfaro. Es nuestra viña más antigua de Graciano, plantada en 1995 por Amador Escudero Carra.

Las uvas fueron vendimiadas de forma manual. La elaboración se llevó a cabo con uva despalillada y controlando en todo momento la temperatura durante la fermentación, que se desarrolla en torno a 25 ºC. La fermentación maloláctica se desarrolló en depósitos de hormigón, despues el vino pasó a barricas de francés nuevo, procedentes de tonelerías muy seleccionadas. En ellas permanecerá un periodo de 12 meses

Cata

Es un tinto muy elegante y sabroso, con un largo final y una complejidad aromática donde sobresalen las notas de fruta madura y los toques tostados.
Es un vino de color cereza granate muy cubierto. En nariz es muy intenso y complejo, con frutas negras (moras, uva) maduras, ciruela seca y tonos balsámicos a especias como regaliz. Tiene notas de hierba mediterránea (tomillo) y madera tostada con toques de chocolate.
Nos ofrece una boca untuosa, potente, con estructura y carnosa, pero a la vez equilibrada, persistente.

Maridaje

Carnes asadas o guisadas,aves guisadas con la tipica salsa española de zanahoria y cebolla dulce, foie, platos de setas de primavera no muy potentes…

 

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