Estamos a finales de enero y os enseñamos un ratito de la poda que estamos realizando en las viñas viejas de Valdefinjas.
Bodega VERTIJANA de Polícar, Granada.
Bodega Vertijana es una bodega donde nace un vino de los mejores del país, por su elaboración ecológica, artesanal ya la vez mejorada con la tecnología, fruto de un clima y terreno excepcional de la cara Norte de Sierra Nevada.
Antony Terryn y su Titán en depósito
Continúa la vendimia en el Dominio del Bendito, y hoy sábado 24 de septiembre, el trabajo se centra en bodega. Antony os enseña el bazuqueo de los depósitos de Titán y de lo que, si todo va bien, sea la próxima creación de la bodega.
Ejemplo de cooperación. Enonatura y Smart Viticulture
Entrevista a Julián Palacos de Enonatura y Richard Smart de Smart Viticultura explicando su proyecto de cooperación
vino ecologico
vendimia de mi amigo juan vino grua.3gp
como se prepara un buen vino,para su fermentacion alcoholica
Bodegas Bagordi
Recorrido fotográfico por Bodegas Bagordi, de Andosilla. Sus inicios, cultivos, procesos, ubicación, productos,etc.
Vendimia 2010: molturación
Molturación en Bodegas Robles
“La corta”: Vendimia 2010 en viñedo ecológico.
La vendimia empieza con la corta escrupulosa de racimos, en perfectas condiciones de madurez y de sanidad vegetal.
Vendimia 2010: lagareta
Recogida de la uva en el lagar para su posterior vinificiación y medición de los grados baumé.
Control de hongos en viñedo ecológico
El uso de la cubierta vegetal en el viñedo ecológico “Villa Gallegos” para el control del hongo Mildiu. Control biológico de las plagas en Bodegas Robles, de la DO Montilla-Moriles.
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Bodegas VERTIJANA.
Bodegas VERTIJANA fue consolidada en 2005. Su vino fruto de la combinación de un enclave privilegiado y su clima, es el resultado del cultivo ecológico. Ha sido considerado uno de los mejores vinos del pais en prestigiosas revistas y galardonado con numerosos premios importantes. Bodegas VERTIJANA de Polícar, Granada. Telf: 605074459.