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Vino del mes

Vino del mes: Cuentaviñas “Los Yelsones” 2.021

11:11 AM 29 Abr 2025

Vino del mes

Vino del mes: Cuentaviñas “Los Yelsones” 2.021

11:11 AM 29 Abr 2025

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  • Catas

    Catálogo de Verano con Héctor Vergara

    25 febrero 2012

    Viña Viu Manent – Secreto Viognier 2011

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    Ariel No Comments
  • Catas

    Catálogo de Verano con Héctor Vergara

    24 febrero 2012

    Viña De Martino – Legado Chardonnay 2010

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    Ariel No Comments
  • Catas

    Catálogo de Verano con Héctor Vergara

    24 febrero 2012

    Viña Cremaschi Furlotti – Pinot Grigio 2011

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    Ariel No Comments
  • Catas

    Catálogo de Verano con Héctor Vergara

    24 febrero 2012

    Viña Casa Silva – Reserva Souvignon Blanc 2011

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  • Catas

    Catálogo de Verano con Héctor Vergara

    24 febrero 2012

    Viña MontGras – Pink Sin – Rosé 2011

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  • Articulos

    Reposo y Maduración del Corcho.wmv

    8 julio 2011

    Reposo y Maduración del Corcho Se realiza un apilado durante el cual se realiza una primera selección grosera de las planchas, eliminando las que presenten defectos mas evidentes ( Mancha amarilla, corcho flojo, zapatas, etc). (Relacion de defectos de las planchas). Las planchas se apilan con la parte interior de la corteza, llamada vientre, orientado hacia el suelo, se colocan de forma que circule el aire entre las planchas; se colocan sobre palets, para evitar el contacto con el suelo, en un suelo con pendiente y buen drenaje, para facilitar el lavado y evitar encharcamientos. En esta fase de maduración se produce un curado o afinado del corcho: – Pierde…

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    ENTREVISTA GONZALEZ BYAS.flv

    18 marzo 2011

    «El Mundo del Vino» Solera y Ultravisión. Ing. Pablo García Migoya.

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    CATA RAMON BILBAO.flv

    17 marzo 2011

    «El Mundo del Vino» Solera Sommelier- Ultravisión. Ing. Pablo García Migoya.

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    PROGRAMA 27 25 ENERO 2011.flv

    9 marzo 2011

    «El Mundo del Vino» SOLERA www.solerasommelier.com

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    PROGRAMA 29 8 febrero 2011 OK.flv

    9 marzo 2011

    «El Mundo del Vino» SOLERA www.solerasommelier.com

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    ENTREVISTA ANTONIO FLORES PEDREGOZA.flv

    24 febrero 2011

    Entrevista Antonio Flores Pedregoza en el programa «El Mundo del Vino» con Pablo García Migoya.

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    PROGRAMA 30 15 febrero 2011 ok .flv

    24 febrero 2011

    «EL MUNDO DEL VINO» SOLERA…

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Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

 

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.

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Vino del mes: Cuentaviñas “Los Yelsones” 2.021

11:11 AM 29 Abr 2025

Vino del mes de abril: La Forcada 2.020

11:40 AM 01 Abr 2025

Vino del mes: El primavera 2.023

10:32 AM 04 Mar 2025

Vino del mes: Finca La Cabrita 2023

2:03 PM 02 Feb 2025

Vino del mes: Kripta Trepat reserva 2.022

7:28 PM 31 Dic 2024

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