• Articulos

    Condes de Albarei En Rama 2010

    Partiendo de uva Albariño muy madura de viñas viejas (40 años), y después de una elaboración respetuosa, este vino permaneció en depósito durante varios años sobre sus lías finas, madurando lentamente hasta su embotellado, sin clarificación ni estabilización alguna. Como resultado de este largo proceso de afinamiento, el vino muestra toda su pureza e integridad, que se refleja en su complejidad aromática, potencia, estructura y longitud en la boca. www.condesdealbarei.com

  • Articulos

    La Poda en Verde – (II) Ciclo de vida de la Uva Embolsada del Vinalopó DO

    es-es.facebook.com La poda en verde se realiza a finales de mayo, de dos a tres semanas antes del embolsado de Uvas del Vinalopó. Consiste en la eliminiación del exceso de ramas y hojas que la cepa produce. Su misión: que cada cepa produzca la cantidad optima de uva para que cada racimo tenga el calibre y la calidad propia de la Denominación de Origen. La poda se realiza con la ayuda de agricultores profesionales capaces de determinar, con sólo una mirada a la cepa los kilos de uva que cada planta es capaz de producir. Realmente, sorprendente!. En el Valle del Vinalopó, los agricultores miman cada cepa como si de…

  • Sudamerica

    Gran Canaria con sus mejores vinos en la IV edición del Salón de Catas Vinófilos.

    El Palacio de Congresos de Canarias, Auditorio Alfredo Kraus, acoge hoy la Cuarta edición del Salón de Catas (Tasting Room) organizada por la distribuidora de vinos ‘Vinófilos’. Capitanean el proyecto el sumiller Mario Reyes y el enólogo Agustín García Farráis. A la apertura de esta edición asistieron el presidente del Cabildo de Gran Canaria, José Miguel Bravo de Laguna, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Miguel Álamo. ‘Vinófilos’ reúne ante sus clientes y público en general a todas sus bodegas representadas. Cada bodega tuvo un stand propio en el que los visitantes pudierno catar todos sus vinos y comentarlos con enólogos, sumilleres, bodegueros y representantes de las…

  • Articulos

    @ELDISFRUTE RADIO / II MEGAJUNTADA DE BODEGAS EN TWITTER POR SOLIDARIDAD 2012

    Twitter fue el medio de encuentro de bodegas argentinas para organizar en forma espontánea un evento de vinos que tuviera fines solidarios. Este año, en su segunda edición, BodegasTW dobla la apuesta sumando más bodegas y más chefs apoyando la causa, que esta vez será a total beneficio del Banco de Alimentos Mendoza. La idea surgió a través de Twitter cuando desde Bodega Sin Fin, Anabel Caselles, comenzó a consultar a varias bodegas activas en la red, cuál era el feedback con el consumidor. Luego desde la cuenta de Dominio del Plata, Rodolfo Juaréz lanzó un tweet proponiendo hacer una degustación con varias bodegas a beneficio. En esos mismos minutos…

  • Arte y vino,  Catas

    VINO EN FEMENINO

    Reportaje realizado por la delegación en Segovia de Radio Televisión de Castilla y León con motivo del evento «Vino en femenino» para el programa Segovia es así. Nos adelantamos al Día Internacional de la Mujer con este evento organizado por Arte y más con la colaboración del Ayuntamiento de Segovia y la Asociación de Sumilleres. Bajo el título «Vino en femenino» el acto comenzará a las 19.30h con una mesa redonda en la que se hablará de la importancia de la mujer como productora, sumiller, empresaria, experta y como no, también consumidora de vino. Claudia de Santos, Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Segovia, abrirá la mesa hablando de «vino…