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    ¡En Sudamérica comenzó la vendimia! Fiestas populares, multitudinarios festivales y agasajos exclusivos.

    Algunas variedades tempranas, ya bien maduras comenzaron a cosecharse. Comienzan las jornadas intensas: arduo trabajo para los vendimiadores, alegría por la promesa del vino, rezos al cielo para que no se produzcan heladas y granizos. Durante todo este tiempo y hasta entrado el otoño se irán cosechando las diferentes variedades, los profesionales recorren las tierras evaluando la madurez de las uvas, su equilibrio en ácidos y azúcares.¡Es la maravilla de la vendimia! Una de las actividades del hombre que más se conecta con la naturaleza, el trabajo y lo primitivo en conjunto. No pueden faltar los ritos y los festejos, cada país celebra la vendimia con diferentes festivales. La fiesta…