Rubén Arranz, sumiller del Restaurante El Henar me acompaña en esta última cata grabada durante el congreso Fine Wine de la DO Ribera del Duero. Más en elcocinerofiel.com
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EL COCINERO FIEL # 191 – CATA/ENTREVISTA (ANDRE RIBEIRIHNO, ADEGGA.COM)
Realizo una entrevista con cata a Andre Ribeirihno, fundador, entre muchas otras cosas, de adegga.com. Espero que os guste.
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EL COCINERO FIEL # 186 – CATA/ENTREVISTA (FERRAN CENTELLES, EL BULLI)
Más en elcocinerofiel.com Cata-entrevista con el sumiller de El Bulli, Ferran Centelles. Probamos dos Riberas durante el congreso Fine Wine.