No es que en esta región de Francia, el clima no colabore con las uvas producidas, ni tampoco que la cosecha sea complicada, ni siquiera que sea complejo el proceso de guarda, sino todo lo contrario, la dificultad reside en su pronunciación, ya que se han escuchado tantas voces, que si queremos hablar de esta región y su vino principal, es mínimamente, que nos quede en claro su nombre…en franco-argento, se le denomina boyolé, a secas. Francia produce estos vinos tintos que tienen elevada frutosidad, que son poseedores de una intensa juventud, dignos de magia y encanto. La elaboración de este vino, se realiza a partir de la uva Gamay,…
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