fuego archivos - Mundo Vino

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BQ2 – Secretos de un buen asado / Elaboracion de una paella / Visita a Robert Sinskey Vineyards
20 julio 2009
a Dalmiro, el cocinero del espacio de cocina y seguimos juntos viajando por Silverado Road en Napa, California (USA) recorriendo las Bodegas mas famosas del Nuevo Mundo vitivinícola, en esta ocasión Robert Sinskey Vineyards. NO TENES EXCUSAS PARA DISFRUTARLO!!! … alta cocina asado vacio secretos fuego carbon gaviota mar del plata robert sinskey vineyards wine california carneros sonoma napa paella valenciana gastronomia recetas cook cooking gourmet vinos bodegas enologia viajes estados unidos …
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Ariel No Comments
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BQ1 – Secretos de un buen asado / Elaboracion de una paella / Visita a Robert Sinskey Vineyards
20 julio 2009
a Dalmiro, el cocinero del espacio de cocina y seguimos juntos viajando por Silverado Road en Napa, California (USA) recorriendo las Bodegas mas famosas del Nuevo Mundo vitivinícola, en esta ocasión Robert Sinskey Vineyards. NO TENES EXCUSAS PARA DISFRUTARLO!!! … alta cocina asado vacio secretos fuego carbon gaviota mar del plata robert sinskey vineyards wine california carneros sonoma napa paella valenciana gastronomia recetas cook cooking gourmet vinos bodegas enologia viajes estados unidos …
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Ariel No Comments
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Amigos en Cadalso de los Vidrios
17 mayo 2009
Amigos en Cadalso de los Vidrios, Madrid, spain … amigos gatos chuletas fuego risas vino reserva
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Ariel No Comments

Prados Privé

Cata:

Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.

Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.

Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .