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    Familia Paco Pacheco Selección 2008

    En el pasado Certamen de Calidad de vinos de Jumilla, celebrado en Abril, este vino que presentamos “Familia Paco pacheco Selección 2008“, de Bodegas Viña Elena, obtuvo la medalla de oro en el apartado de vinos tintos elaborados o envejecidos en barricas, añadas 2008 y anteriores. Tambien deberiamos resaltar el reconocimiento obtenido en los “Premios Vino y Mujer 2011“, vinos tintos con más de 12 meses en barrica, premio Diamante. Es un vino elegante, sutil, con un acertado ensamblaje entre carnosidad y finura como reclamo al nuevo trago. Variedades: Monastrell 60%, Cabernet S. 20%, Syrah 20%. Tipo de vino: 13 meses en barrica y 30 en botella. Color rojo picota…

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    Vino TINTO JOVÉN MONASTRELL ALCEÑO

    VINO: Vino tinto. VARIEDAD: 100% Monastrell. CATA: Rojo púrpura de bordes violáceos, aromas de intensidad buena con frutas rojas, mentol y violetas. De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones muy agradables que llevan fruta, acidez equilibrada y persistencia buena. MARIDAJE: El arroz, la carne (el conejo, el pollo, etc.), las sopas de verduras, setas y hongos, caliente forma nata, el gazpacho, pescó azul (sardinas, clases de anchoa) a la ascua o el plato (la placa), asado de pollo, guisados de verduras. Vino TINTO JOVÉN MONASTRELL ALCEÑO Pedro Luis Martínez, SA Jumilla • Murcia • España Tel.: +34 968 780 142 www.alceno.com http

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    Vino Dulce Monastrell ALCEÑO (Do Jumilla)

    VINO: Vino tinto de licor. VARIEDAD: Monastrell 100%. Cepas viejas. CATA: A la vista presenta una capa muy intensa, morado intenso con un borde violeta. En nariz destacan las notas de pasas, higos secos y frutas confitadas, en boca es muy amplio donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se conjuntan ofreciendo un largo sabor de boca y teniendo un final equilibrado y muy persistente. MARIDAJE: Aperitivos (queso semicurado), foiegras (reducidos con salsa dulce), postres (cacao puro, bombón helado de foie-gras, chocolates, hojaldres, pastas etc.). ALCEÑO DULCE Pedro Luis Martínez, SA Jumilla • Murcia • España Tel.: +34 968 780 142 www.alceno.com http

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    Vino Rosado ALCEÑO (Do Jumilla)

    VINO: Vino rosado tranquilo. VARIEDAD: 85% Monastrell y 15% Syrah. CATA: Color frambuesa brillante. En nariz, intensos aromas frutales ya flores. En la boca es intenso y equilibrado, con un largo post-gusto y un retro-gusto muy agradable con reminiscencias de fruta madura. MARIDAJE: Ensaladas de pasta o arroz, arroces de verduras o de marisco, con aves, etc. También platos de pasta con salsas de hortalizas o verduras, pizzas, aperitivos o entrantes. ALCEÑO ROSADO Pedro Luis Martínez, SA Jumilla • Murcia • España Tel.: +34 968 780 142 www.alceno.com http

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    Vino Syrah PREMIUM 50 BARRICAS ALCEÑO (Do Jumilla)

    VINO: Vino tinto corta crianza. VARIEDAD: 85 % Syrah, 15 % Monastrell CATA: A la vista presenta una capa intensa, morado intenso con un borde violeta. En nariz destacan las notas de las frutas maduras con los tonos de la vainilla, cacao, torrefactos. En boca presenta un cuerpo medio con un sabor muy afrutado con unos taninos dulces y un sabor ligeramente ácido que presagian una muy buena evolución en botella en el futuro. MARIDAJE: Carnes rojas a la plancha oa la brasa (cerdo ibérico, buey, etc.), guisos de liebre, conejo, ternera, comidas especiadas. ALCEÑO SYRAH PREMIUM 50 BARRICAS Pedro Luis Martínez, SA Jumilla • Murcia • España Tel.: +34…