Articulos
Video Express 40. Potaje de garbanzos y judias maridado con Ledo Crianza 2007
25 enero 2012
Una sugerencia «de cuchara» con el frio que hace: Potaje de garbanzos y judias blancas, maridado con un tinto de impresión Ledo Crianza 2007 del Club de Barricas. Feliz sugerencia!!
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Ariel No Comments
Noticias
Video Express 39. Fabes con Almejas maridas con La Val sobre Lias
16 enero 2012
Con estos frios dias que tenemos, una sugerencia «de cuchara» de esas que hacen reaccionar sin duda alguna. No os perdais estas Fabes con Almejas maridadas con un La Val sobre lías. Que tengáis un gran día!!!
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.

Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.

La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.