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Curso Meître 2008 Cata de Vinos
20 julio 2009
Esta fue una cata de vinos de la tierra hecha en el hotel escuela de S/C de Tenerife … Curso Meître 2008 Cata de Vinos
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Borsao Zarihs 2.020

Cata

Bonito color rojo picota intenso, limpio y brillante. Capa Media-alta.

Presenta una potente intensidad, nariz profunda destacando aromas a fruta negra con notas muy equilibradas de ahumados, notas a torrefactos y una punta floral.

La entrada en boca es golosa y amplia, tanino equilibrado y dulce además de pulido, post-gusto afrutado-balsámico.

14-16 ºC

Vino muy versátil que Marida a la perfección con Carnes rojas en cualquiera de sus versiones, verduras y pastas, atrévete con una tabla de quesos de sabores fuertes, como el queso Gouda, Emmental, Gorgonzola o quesos de cabra u oveja.