” Tal y como os prometimos, aqui tenéis paso a paso como hacer un exquisito Bizcocho de chocolate al vino” con Thermomix. Cumplimos a condición de que entres los ingredientes de la receta aparezca el vino. Y si queréis saber mas sobre la unión vino-chocolate, no dudéis en entrar en “El blog de Paola” y leer un interesante articulo que habla sobre los beneficios de esta deliciosa unión.
Video Express 57. Patatas con Rejo.
Os enseñamos como hacer paso a paso unos excelentes rejos/calamares estofados con patatas. Un plato excelente con un buen pan y un buen vino. Hoy os sugerimos como maridaje un Rioja reserva 2006 “Marques de Vargas” que podréis encontrar como siempre en nuestra tienda www.vinosalacarta.es
CONCURSO LA RECETA DEL MAR
Video resumen de las mejores imágenes de la Final del Concurso “La Receta del Mar” que organizamos con Canal Cocina. Se celebró en Diciembre en el Hotel Urban de Madrid y contamos con la colaboración de cocineros del nivel de Ángel León, Diego del Río, Iago Pazos y Marcos Cerqueiro. El ganador fue Pablo Terrón con su receta Crustáceos Influenciados. Lo pasamos en grande y brindamos con la nueva Cosecha 2011 del Vino del Mar, Castillo de San Diego… Qué más se puede pedir?
Recetas Thermomix con Vino 3. Salchichas al vino.
En nuestro especial Recetas con Thermomix, una sugerencia ideal para triunfar en la mesa: “Salchichas al vino”. No os perdáis como hacer de manera sencilla este plato que cumple con la condición de que entre sus ingredientes este el vino.
Video Express 56. Sepia encebollada con gulas
Por petición de nuestros seguidores de Facebook, hemos hecho este vídeo con la receta de sepia encebollada con gulas, que subimos en foto como sugerencia hace algún tiempo. Como maridaje un excelente Albariño Pazo de San Mauro que podréis encontrar en nuestra tienda www.vinosalacarta.es
Recetas Thermomix con Vino 2. Calamares al vino.
Esta semana, os enseñamos a hacer unos calamares al vino con Thermomix de manera sencilla y asegurando el éxito de este suculento plato. Como maridaje un Ribera del Duero, que os invitamos a buscar en nuestra tienda www.vinosalacarta.es Que cada cual seleccione el suyo!!
Video Express 54 Huevos rellenos
Te explicamos paso a paso, como hacer unos huevos rellenos de atún con tomate y espárragos con nuestras Conservas Marcy. Un plato resultón y muy sencillo!!
Video Express 52 Lomo de Bacalao gratinado con mi Mojo maridado con Gold Cuvee
Hoy os enseñamos paso a paso como hacer un lomo de bacalao al horno de “mi cosecha”, pues esta gratinado con un mezcla de “mi mojo”. Seguro un éxito en la mesa!
Video Express 51. Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao.
En este video os enseñamos paso a paso como hacer unos Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao. ¡¡¡Que lo disfruteis!!!
Video Express 50 Lomo de Bacalao con mahonesa gratinado Albariño finca arantei.
Seguimos con nuestro especial Recetas de Bacalao, con una sugerencia para hoy muy sencilla: Como maridaje un vino blanco bien fresquito que podreis encontrar en nuestra tienda www.vinosalacarta.es . Que disfruteis del plato!!
TRIO – Empanaditas fritas rellenas de picadillo de cordero, pasas aceitunas y salsa verde
Receta de Ruth Van Waerebeek – Empanaditas fritas rellenas de picadillo de cordero, pasas aceitunas y salsa verde. Ideal para maridar con TRIO Merlot, de Concha y Toro.
Video Express 49 Ensalada migas de Bacalao con vinagre Corumbel y maridada con Sidra bereziartua
En nuestra sección de videos express, comenzamos coincidiendo con las fechas en las que estamos un especial “Recetas de Bacalao” que os animo a que sigais, pues además conoceréis nuevos productos que vamos incorporando a nuestra tienda. En esta caso un excelente vinagre Corumbel (Añada 1965) y dos sidras vascas de auténtico lujo Bererziatua y Sagardoa.