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    Casa Boher Malbec 2013

    Varietal elaborado totalmente con uvas Malbec, el 60% pasó por 12 meses en barricas francesas y americanas de primer y segundo uso, respectivamente. Se dejó el 40% restante libre de toda madera para asegurar la fruta de la cepa. Su color es rojo oscuro, con reflejos violáceos que anuncian la ciruela madura en la nariz. Notas florales y algo de mineral completan sus aromas. En paladar invade la mermelada de ciruela, algo de dulce de guindas y las notas de nariz. También, algo de cuero y un equilibrio que merece ser exaltado entre el alcohol y la acidez que le otorga una persistencia particular. En la bodega aseguran un potencial…