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    Cata de Mundovino.net: COJÓN DE GATO GEWÜRZTRAMINER

    Bodega: Vinos divertidos D.O./Zona: Somontano Variedades: GEWÜRZTRAMINER Elaboración: Vendimia manual nocturna 700 m. Aquí la variedad alsaciana gewürztraminer tiene un comportamiento excepcional. Es muy difícil de elaborar, pero el clima continental favorece elaborar este vino de gran calidad. P.V.P.: Compralo aqui Cata:    Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante. La nariz es de intensidad alta con notas a fruta tropical ademas de notas a pétalos de rosa y una punta especiada a clavo. La entrada en boca es amable, muy equilibrada acidez, goloso, de medio recorrido y post/gusto afrutado. Temperatura de servicio: 7-11ºC   Maridaje: Arroces, Pasta fresca, tapas y entrantes,  comida asiática, platos que estén muy especiados, por ejemplo con curry y sabores…

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    Cata del Grupo Mundovino: Enate Rosado 2.017

    Bodega: Enate D.O./Zona: Somontano Variedad: Cabernet Sauvignon Elaboración: Las uvas, vendimiadas en perfecto estado sanitario y óptima madurez, se mantienen en maceración con las pieles hasta el sangrado del mosto  para proceder a su desfangado , la fermentación se produce con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Tras la fermentación, el vino es clarificado  y estabilizado por frío. P.V.P.:  en nuestra tienda 7,15€ Cata:  Vino de color intenso rosa fresa con ribete violáceo. La intensidad en nariz es alta con aromas a fruta roja sobre un fondo herbáceo y notas de pimiento . La entrada en boca es amplia y envolvente, equilibrada acidez, goloso, de…

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    Viñas del Vero

    Viñas del Vero es la bodega pionera y líder del Somontano. El Somontano es una comarca alto aragonesa privilegiada tanto por su gran riqueza natural como por la belleza de su patrimonio histórico (Barbastro, Alquezar, Torreciudad, Arte Rupestre). Esta zona de tierra ondulada, de suelos pardos calizos, muy permeables, con una pluviometría anual de 600 Mm. y 12 grados de temperatura media, con inviernos extremados y veranos cortos, ofrece unas condiciones agroclimáticas inigualables para obtener excelentes vinos. En su paisaje, se combinan el influjo de los cercanos montes del Prepirineo, donde se encuentran el Parque Natural de la Sierra y Cañones de Guara, la Sierra de Salinas, el paso de…

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    CATA DE VINOS BLANCOS DE BARBADILLO CO EN LAS AULAS DE PARADIS MADRID

    Paz Ivison realizó una sorprendente cata de vinos blancos de Bodegas Barbadillo y Bodega Pirineos en las Aulas Paradis de Madrid: Espumoso Beta // Tomate Lleno con aceite de arbequina y flor de sal Estimulantes burbujas de uva palomino que enfatizan la elegancia incomparable de este tomate de autor. Castillo de San Diego 2011 // Lechuga de autor con aceite empeltre Fresca fragancia de la uva palomino que abraza la lozanía crujiente de la lechuga Manzanilla Solear // Calçots en tempura y salsa Espléndida armonía de la dulzura y acidez de la hortaliza con los sublimes tonos yodados y salinos de la manzanilla. Mesache 2011 // Pan con tomate de…