tijuana archivos - Mundo Vino

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La Guia del Vino – E18
4 octubre 2011
En este episodio damos un pequeño recorrido por Casa Baloyan (en Tijuana).
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Ariel 1 Comment
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FT CATA TUITER .mov
11 febrero 2010
degustación de vinos en la ciudad de Ensenada , aqui se mezclan las nuevas plataformas de comunicacion y el gusto por el vino
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Ariel No Comments
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Verbena
20 julio 2009
Festejo de cierre de las vendimias en Ensenada … verbena ia interaxion ensenada tijuana vendimia vinos
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Ariel No Comments
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Paella de Tijuana2
17 mayo 2009
Participacion en el 5to Festival de la Paella y el Vino en Tijuana, organizado por Vinos LA Cetto, el domingo 08 de Junio de 2008 Categoria Aficionados … paella tijuana
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Ariel No Comments

Prados Privé

Cata:

Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.

Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.

Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .