Esta madrugada, sobre las 5:00 h., ha dado comienzo la vendimia 2015 en Viñas del Vero. La primera ha sido la Pinot Noir, variedad que ha madurado antes. Esta uva es la protagonista de su vino más delicado: el Viñas del Vero Pinot Noir Rosado Colección. La maduración de la uva viene despacio, lo que les permite trabajar con un mayor grado de dedicación para cada variedad. De esta forma, el resultado será óptimo. Mañana, miércoles, se continuará con las uvas de Chardonnay, segunda variedad que se sumará a la vendimia.

Hoy, martes 11 de Agosto, a las 7 de la mañana, en la partida ARIÑO, en el municipio de ENATE, ha comenzado la vendimia 2015 de la Bodega ENATE , DO Somontano. La primera variedad recolectada será la uva blanca Chardonnay La calidad de la uva en esta añada es muy buena por las pocas lluvias registradas en primavera, lo que ha favorecido la sanidad de la uva. La vendimia en Bodega ENATE se realiza sobre un total de 500 hectáreas, cuyas plantaciones son un 31% de uva blanca y 69% de uva tinta La vendimia está previsto finalice a finales del mes de Septiembre

Esta cosecha viene algo retrasada respecto al año anterior, unos 10/15 días. En el Norte de Tenerife hemos tenido un invierno lluviosos y frío. Comienza el envero, el estado sanitario es bueno pese haber riesgos de oidium. Las viñas están muy verdes y vigorosas a causa de un buen invierno, el tiempo acompaña con sol y brisa marina. Esta prevista las primeras vendimias sobre el 19 de septiembre en nuestra zona y En la costa ya se empieza con las primeras vendimias de variedades blancas tempranas; Gual y Marmajuelo.

Se espera una campaña de uva de buena calidad aunque mermada de peso La cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) está realizando sus primeras prospecciones de campaña estos días, 30 de julio, y los próximos días 3 y 7 de agosto, con el ánimo de recoger datos para decidir cuándo comienzan la campaña de vendimia. Cesáreo Cabrera, presidente de la cooperativa, explica que “tenemos Asamblea General el 9 de agosto para fijar el inicio de la vendimia, entre otros temas, y realizaremos las primeras prospecciones estos días previos, con el claro objetivo de ver si podríamos iniciar la campaña aproximadamente como el pasado año, en la…

Desde la Cooperativa Falset Marçà prevemos una buena vendimia. Después de un invierno frío, una primavera suficientemente lluviosa permite a la cepa disponer de las reservas de agua necesarias para alimentarse en estos sofocantes días de verano. La baja humedad y la falta de lluvias han evitado la aparición de plagas (mildiu, oidio…) y una buena evolución madurativa del grano, distinta en función de la variedad y de su ubicación en el territorio. Variedades como el merlot o el syrah, más primerizas, en algunas fincas ya están en proceso de verolado o maduración del color. Cabe tener en cuenta que en los términos municipales de Falset y Marçà encontramos suelos…

Rioja: • El viñedo inició la FLORACION en fechas más adelantadas a las fechas normales. La floración fue muy rápida • Este mes, ha estado marcado por dos fenómenos climáticos: La lluvias intensas en todas las regiones los primeros días de junio. Se registraron lluvias de 100 mm en muchas zonas. o La altas temperaturas durante la última mitad del mes. • Las lluvias no tuvieron efectos negativos en ninguna zona. Escasas tormentas de piedra. • Las altas temperaturas, de momento no afectan en exceso al viñedo pero si se observa un rápido desarrollo (favorecido por la humedad) y apunta a que tendremos un adelanto del ciclo. • Este adelanto…

En la foto, se puede ver cómo está actualmente un racimo de la uva Tinta de Toro, que se encuentra en el llamado “tamaño guisante”, a punto de empezar el cambio de coloración o envero. VENDIMIA 2015 En Toro, este 2015 está siendo un año ligeramente adelantado porque la primavera fue calurosa, no hubo problemas de heladas y las precipitaciones que cayeron en junio le vinieron muy bien al viñedo para refrescar las cepas y que pudieran acumular un poco de agua. Ahora, se acusa el exceso de calor del mes de julio, que si continúa se puede ver traducido en una ligera merma de la cosecha y un adelantamiento…

A día de hoy, el estado vegetativo de los viñedos de Viñas del Vero es muy bueno. Fenológicamente la vid está adelantada, especialmente las variedades Chardonnay y Pinot Noir debido a las altas temperaturas registradas. Viñas del Vero ofrece una diversidad de viñedos y pagos única en España, por lo que debemos hablar siempre de cada variedad y de cada pago en concreto. Así, el pago de Secastilla, plantado con la autóctona variedad Garnacha, que es uno de los viñedos más septentrionales y de mayor altura del Somontano, disfruta de unas condiciones climáticas muy distintas de los viñedos situados en los alrededores del valle del río Vero. La vendimia se…

González Byass Jerez (D.O. Jerez) En González Byass Jerez, hasta este momento, las perspectivas son de una cosecha media en cuanto a producción (puede ser muy similar al pasado año), y de muy buena calidad debido a que no ha habido grandes incidencias de plagas y enfermedades. Sin embargo, si se prolongan las altas temperaturas de los últimos días, pueden provocar una bajada de producción importante. La pluviometría durante el año agrícola ha sido de 560 l/m2, muy cerca de la media histórica de la zona de 629 l/m2. En cuanto a fechas, en los últimos años la vendimia ha tenido lugar en el mes de agosto. El año pasado…

Todavía es pronto para hacer una valoración de esta vendimia. En nuestra zona (Ollauri, Rioja Alta) siempre se ha dicho que la uva necesita días de octubre para dar la máxima calidad. Pero, si el tiempo sigue así, este año parece que estos días de octubre no van a llegar. En estos momentos, estimo un adelanto en la vendimia cercano a las dos semanas respecto a un año medio. Ahora la viña presenta un gran desarrollo vegetativo debido a la disponibilidad de agua que ha tenido desde primavera, gracias a las lluvias y a las nevadas, y su estado sanitario es excelente debido a las altas temperaturas y a la…

Valoración de Pazo Señorans de esta proxima vendimia: » La variedad que trabajamos únicamente es Albariño. Como puedes ver, emparrado. Vendimia manual, en cajas de plástico perforado de 18Kg. La vendimia habitualmente es en la segunda o tercera semana de septiembre, aunque este año, quizás se pueda anticipar. No sabemos. Para hacer una valoración cualitativa, nos guiamos por el trabajo de campo que hacemos desde años, trabajando con unos rendimientos adecuados; cuidando al máximo todos los pasos en el ciclo de vida de la planta; y en el último momento, acertando con el momento óptimo de vendimia, y con la selección de uva, que se lleva a cabo en las…

Bodegas el Paraguas , nos comenta lo siguiente a cerca de la próxima vendimia: El viñedo que trabajamos en Ferrol, el más septentrional de España, medio grado por debajo de Burdeos. Es un proyecto de I+D con la variedad de uva blanco legítimo. Para nosotros, evidentemente, es un año fantástico, porque tenemos una madurez propia de otras zonas más meridionales. Aún así, hemos tenido que trabajar mucho en el viñedo y esperamos vendimiar en la segunda quincena de septiembre.