• Articulos

    Luján de Cuyo: Viniterra Select Malbec Carménère 2012

    Se trata del primer bivarietal carménère de Argentina y lo elabora la bodega Viniterra, reconocida por sus audacias e innovadoras producciones. A su varietal Carménère, se suma ahora este bivarietal elaborado con nuestra cepa insignia y la variedad emblemática de Chile. Ambas uvas se cosecharon juntas y, mezcladas en el lagar, se procedió a su fermentación con levaduras seleccionadas para dar origen a un vino muy tentador y original. Sus 12 meses de barrica en roble francés y 8 de estiba en botella le otorgan la complejidad necesaria para convertirse en un vino ciertamente interesante. Es sabroso, amable, con muy buena persistencia en boca. Destacan sus taninos suaves pero firmes…