BODEGA DESCALZOS VIEJOS Historia de la bodega: La bodega Descalzos Viejos nace con la restauración del oratorio del Convento Trinitario del siglo XVI del mismo nombre en Ronda (Málaga), donde se encuentran la zona de elaboración y el parque de barricas. La finca de 15,5 Ha está ubicada en un marco de extrema belleza en la cornisa del famoso Tajo de Ronda, protegida de los vientos del norte. El interior del complejo se completa con el jardín huerto conventual resuelto con bancales de la época y nacimiento de agua. Esta obra fue galardonada en el año 2007 con la Mención de Honor en los Premios Málaga de Arquitectura en su…
Bodegas Bentomiz en Málaga
BODEGAS BENTOMIZ EN MÁLAGA La bodega dirigida por la pareja holandesa Clara Verheij y André Both comenzó a funcionar en el año 2003. La Bodegas Bentomiz recibe su nombre de una antigua aldea árabe situada en el pago donde se ubican actualmente sus viñedos, en el término de Sayalonga en la Axarquía malagueña. Es una situación geográfica singular; entre Málaga y Nerja, pero en el interior, una zona muy montañosa, con vistas preciosas al mar ya la sierra detrás. Los viñedos son muy antiguos, cultivados sobre suelos pizarrosos en descomposición, poco profundos debido a la erosión, pero perfectos para el cultivo de la vid sobre todo la Moscatel de Alejandría.…