Tiempo de elaboración: 1 hora Grado de dificultad: Baja Valor nutricional por cada 100 g: Proteínas: 0,35 g Hidratos de carbono: 14,93 g Grasas: 0,35 g Ingredientes: • 2 peras de Rincón • 2 cortezas de naranja • 2 cortezas de limón • 1 rama de canela • 1 litro de vino tinto de Rioja • Nata líquida • 1 hoja de menta • 150 g de azúcar Elaboración: En un cazo ponemos dos cortezas de naranja, el azúcar y dos cortezas de limón junto con una rama de canela. Le añadimos el contenido de una botella de vino tinto de Rioja, dejándolo hervir al fuego durante unos minutos. Mientras,…