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Vino del mes

Vino del mes: Lan a Mano 2020

12:32 PM 22 Oct 2023

Vino del mes

Vino del mes: Lan a Mano 2020

12:32 PM 22 Oct 2023

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  • Noticias

    Equipo de vendimia del 2012. Viña Schwarzenberg – Impronta

    8 mayo 2012

    El 2012 tuvimos un equipo de vendimia muy afiatado. Ellos siempre estuvieron con las pilas cargadas y con excelente ánimo y disposición. Hubo mucho trabajo y risas contagiosas también. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vinificacion (2) en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Acá mostramos como se vnifica el mosto aplicando frio y calor a los procesos de fermentación. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Articulos

    Vinificación (1) en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Interesante video que muestra como se vinifica el mosto y se llevan registros del proceso. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Embotellación propia en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Para pequeños volumenes preferimos embotellar nosotros mismos por lo que adquirimos la maquinaria necesaria. Acá mostramos una mini línea de embotellación pero muy eficiente. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Plantando vides de malbec en forma organica en Viña Schwarzenberg – Impronta

    8 mayo 2012

    Acá plantamos estacas de malbec después de estar 1 año en vivero, aplicando compos de la viña. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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    Ariel No Comments
  • Noticias

    Celebración con el equipo de vendimia 2012 en Viña Schwarzenberg – Vino Impronta

    8 mayo 2012

    Celebración con el equipo de vendimia. Discursos y palabras afectuosas. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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  • Articulos

    La calidad no se transa. Viña Schwarzenberg – Impronta

    7 mayo 2012

    Acá mostramos algunos errores cometidos en la temporada 2011 con la cepa Malbec que nos llevó a perder el 75% de la variedad dado que no transamos en lo que a calidad respecta. Tambien mostramos como se corrije en bodega en forma natural alguno de estos errores.Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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  • Noticias

    calicata y pinta en viña Schwarzenberg – Impronta

    7 mayo 2012

    Acá mostramos la importancia del riego, como sabemos cuando hay que regar y el proceso de pinta de la uva que es cuando cambia de colar de verde a morado. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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  • Articulos

    Descube (2) en Viña Schwarzenberg – Impronta

    7 mayo 2012

    Aca mostramos el termino de la fermentacion y el comienzo del proceso de prensa que se llama descube donde el vino gota pasa a barricas de roble y el orujo se prensa. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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  • Noticias

    Trabajo duro al Ser Organico Viña Schwarzenberg – Impronta

    6 mayo 2012

    El ser organico nos cuesta mas tanto en costos como en dedicacion pero vale la pensa. Acá se conversa con los trabajadores sobre como es el trabajo de desmalezar raspando con palas. Nuestro vino se vende bajo la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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  • Articulos

    Trabajos en Primavera Viña Schwarzenberg

    5 mayo 2012

    Trabajos de campo en Primavera en Viña Schwarzenberg. Muestra la importancia de sacar fruta sana y madura para hacer un vino de calidad. Este vino se vende con la marca Impronta y en www.vinopersonalizado.cl

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Nuestra Recomendación

Nuestra recomendación: 

Prados Privé

Cata:

Icono de un ojo para indicar el color del vino en las notas de cata
Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.
Icono de una nariz para indicar el olor del vino en las notas de cata
Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.
Icono de unos labios para indicar el sabor del vino en las notas de cata
Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.
Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .

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