VARIEDAD: Uva verdejo 100% de una de las mejores zonas de D.O. Rueda, de las que en tiempos antiguos no fue atacada por la filoxera, ubicada en un horno entre dos ríos que le da un microclima especial y hace de el un enclave privilegiado, por sus contrastes. Cata FASE VISUAL: Vino de agradable trasparencia, blanco pajizo con brillos verdosos y pálidos FASE OLFATIVA: En nariz el primer aroma que aflora es el de la manzanilla, unidos a los de la manzana verde madura y algún toque herbáceo. FASE GUSTATIVA: En boca se muestrea suave y agradable como su color y aroma, fácil de beber con el gusto amargo y…

CASTILLO DE MAETIERRA es la única bodega de La Rioja especializada en vinos blancos y pionera de la indicación de Vinos de la Tierra de Valles de Sadacia. Gracias a una sorprendente colección de vinos blancos de gran singularidad y calidad, Castillo de Maetierra, fundada en el año 2002, está siendo protagonista de una auténtica “revolución blanca” en España, que está convirtiendo a la bodega en un todo un modelo a seguir para el sector y un icono para sus seguidores más acérrimos. Castillo de Maetierra crea únicamente vinos blancos exclusivos, innovadores y de prestigio Ficha técnica Blanco dulce natural de vendimia tardía, de uvas sobremaduradas y crianza en roble…

Variedad : 100% Viognier Grado alcohólico : 13% vol. Vino blanco seco de maceración carbónica. Añada : 2010 Vino de la Tierra de Castilla INFORMACIÓN TÉCNICA: Variedad: 100% Viognier Viñedos: viñas de 5 años de una producción de 8000 Kg/Ha. Regadío. Porte de la viña: En espaldera. Marco de plantación 3×1.5 Vendimia: manual, en cajas de 18kg de capacidad. Sístema de elaboración: Selección en mesa. Maceración carbónica: 4 días a 20ºC. Fermentación alcohólica: en depósitos de acero inoxidable a 16º-17ºC.  Permanencia en barrica: No   ANÁLISIS: Grado alcohólico: 13% Vol. AcidezTotal : 5,80 gr/l Acidez volátil : 0,22 gr/l PH : 3.22 Azúcar residual:

BODEGAS TERRAS GAUDA DO RÍAS BAIXAS Variedades: Caiño Blanco 85% Albariño 15% Grado alc: 12,5% Producción: 7.000 botellas El Caiño Blanco: • Variedad propia de la Subzona de O Rosal, prácticamente extinguida. • Bodegas Terras Gauda produce cerca del 90% del caiño blanco existente en toda la región. • Uva de escaso rendimiento. La menos productiva de las variedades blancas gallegas. Sus racimos y uvas son muy pequeños. • Proporciona muy buena estructura y cuerpo a los vinos, resultando amplios, golosos y con una sensación final en la boca que parece no terminar. • Su adecuada acidez le aporta frescura y a su vez, facilita un perfecto envejecimiento del vino,…

Segun Laura, la responsable de comunicacion de la bodega Cuatro Rayas-Agricola Castellana SCL, www.cuatrorayas.org , » VELITERRA es una marca que ya elaborabamos como Verdejo Viura (El Rueda basico digamos)y con muy aceptación en el mercado. Pero llevamos todo el año dandole vueltas a como poder llegar a todos los consumidores que quieren vinos con muy buena calidad a un buen precio; con este objetivo hemos llegado a la conclusión que lo que caracteriza a nuestra zona es la variedad VERDEJO y es en esta variedad en la que nos tenemos que apoyar y dar prioridad para que nuestros consumidores pidan cada vez mas Verdejo de Rueda. ASí pues, hemos…