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Cata – Viñas de Garza
1 diciembre 2010
Cata de vinos.agoten.com de vinos de Viña de Garza: Tinto Mogorcito, Colina Norte, Amado IV con Tacos de Canasta. Referencias: Mariachi Vargas, Son de La Negra y Clips de Videos en You Tube de VIVE MEXICO y sus excelentes videografos y compositores.
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Rueda De La Vendimia – Vive Lo Nuestro – Besana
30 septiembre 2010
Rueda de la Vendimia bailada por los grupos Vive lo nuestro y Besana
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Ariel No Comments

Nuestra recomendación:

Prados Privé

Cata:

Presenta un color rojo purpura, capa media-alta, limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy frondosa y golosa con aromas a fruta negra, notas torrefactas además de un perfumado aroma de violeta, todo ello ensamblado en un aroma balsámico.

Entrada en boca golosa, dulce, amplia, tanino bien integrado, largo recorrido, post-gusto afrutado/torrefacto.

Entre 16º y 18ºC

Embutidos, arroces, pastas, legumbres, carnes blancas y rojas asadas o a la plancha con vegetales de acompañamiento y guisos no muy condimentados. Gran aliado de Quesos de cabra, oveja (Roquefort) y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también es un vino para acompañar quesos Emmental .