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Cata – Viñas de Garza
1 diciembre 2010
Cata de vinos.agoten.com de vinos de Viña de Garza: Tinto Mogorcito, Colina Norte, Amado IV con Tacos de Canasta. Referencias: Mariachi Vargas, Son de La Negra y Clips de Videos en You Tube de VIVE MEXICO y sus excelentes videografos y compositores.
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Ariel No Comments
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Rueda De La Vendimia – Vive Lo Nuestro – Besana
30 septiembre 2010
Rueda de la Vendimia bailada por los grupos Vive lo nuestro y Besana
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Ariel No Comments

Macan clasico 2017

Cata:

Presenta un color bonito cereza, ribete granate. Limpio y brillante.

Intensidad elevada, nariz muy perfumada y potente, con aromas a fruta negra, notas especiadas muy finas y elegantes, tabaco, cuero, pinceladas de regaliz, todo muy bien ensamblado.

Entrada en boca elegante, alto recorrido, post/gusto afrutado/especiado. Vino muy elegante.

17ºC

carnes rojas, como carne a la brasa, asados de cordero, chuletillas al sarmiento, solomillo de añojo con mostaza al vino tinto o cochinillo lechal. Las carnes de caza de pluma más grasas, Anímate a probarlo con pichón estofado con hongos y trufas, magret de pato con salsa de arándanos o faisán a la ciruela.
quesos curados y con quesos semi curados, como el gouda o gruyere
pescados grasos, como el salmón, el atún o la sardina.