TURRONES de VINO MOSCATEL con trufa de chocolate negro elaborados por PANSdeVI

PANSdeVI lanzo al mercado su nuevo producto, TORRÓdeVI elaborado con vino moscatel, sus pasas maceradas 48 horas y maridadas con chocolate negro.

Las catas realizadas previamente con diferentes variedades autóctonas catalanas como la variedad parellada, moscatel, xarel•lo y macabeo para la elaboración de este especial producto, han dado el resultado de que el maridaje perfecto con el chocolate es la variedad MOSCATEL.
Por este motivo el TURRÓNdeVI de PANSdeVI está elaborado con un 22% de vino moscatel. El vino ha sido envejecido en bota de roble francés 18 meses y es el maridaje perfecto para la trufa de chocolate de guinea, nata y las pasas maceradas.

El TURRÓNdeVI pesa 380 gramos y el precio de venta será de 12€.

Como novedad el TURRÓNdeVI se puede elaborar con el vino que cada bodega catalana considere adecuado por maridar con la trufa de chocolate de guinea, muy potente en aromas, las pasas y la nata.

Para más información:
www.pansdevi.com