Elaborado con el método tradicional, es el exitoso resultado de un arduo trabajo durante años de Mario Geisse que estudió la producción de sus viñedos en Pinto Bandeira.
Sofisticado, elegante y complejo presenta a la vista un color amarillo pálido con reflejos dorados que juegan con las finas y persistentes burbujas. Muy aromático: flores blancas, manzanas, con notas de miel; aparecen las levaduras y tostados que se funden en su sabor fresco, de muy buen cuerpo y persistencia.
¡Un gran espumoso! Para recordar y probar cuando se tenga la ocasión.
Las variedades utilizadas: chardonnay 42% y pinot noir 58%.
¿Con qué tomarlo? Acompañando platos de pescados, mariscos; muy bueno para un final de mesa. Su buen cuerpo y frescor permiten que acompañe platos más elaborados y fuertes en boca. ¡Es cuestión de animarse!
Patrizia :typeo:
“Comer sin vino es miseria y desatino”
2 Comments
Beatriz
Me encantaria probarlo!
Un saludo
Beatriz
patrizia
También a mí Beatriz 🙂