Los estrellas Michelín Rafael Centeno, del Restaurante Maruja Limón y Alberto Prelcic, de Silabario, realizarán un showcooking en Bodegas Martín Códax con motivo del Día Europeo del Enoturismo que tendrá lugar el próximo 10 de noviembre.
La bodega organiza también una jornada de puertas abiertas para todo aquel que desee conocer sus instalaciones y vivir una jornada de enoturismo.
Con motivo del Día Europeo del Enoturismo, que tendrá lugar el próximo domingo 10 de noviembre, Bodegas Martín Códax ha organizado un showcooking en sus instalaciones donde los estrellas Michelín Rafael Centeno, del restaurante Maruja Limón, y Alberto Prelcic, de Silabario, prepararán cada uno en directo y ante el público cuatro elaboraciones especiales inspiradas en los vinos de la bodega.
La jornada incluye una visita a las instalaciones de Martín Códax donde se explicará el proceso de elaboración de un albariño, showcooking y cata de los principales vinos de la bodega que se maridarán con las elaboraciones creadas por estos dos cocineros del Grupo Nove.
Para participar es necesario contactar con la bodega a través de su número de teléfono (986526040) o bien a través del correo electrónico comercial@martincodax.com para formalizar la inscripción. Bodegas Martín Códax pone a disposición del público un total de 50 plazas para disfrutar de esta jornada de Enoturismo. La fecha límite para inscribirse es el día 8 de noviembre o hasta que se completen las plazas.
Por otro lado, como cada año, la bodega organizará también una Jornada de puertas abiertas durante la mañana del 10 de Noviembre para todos aquellos que quieran visitar la bodega y conocer sus instalaciones además de degustar uno de los vinos de la bodega, sin ningún tipo de coste para los visitantes. Se llevarán a cabo 2 turnos de visita: a las 11.00 y 12.00 (Es necesario llamar a la bodega para confirmar la visita ya que el aforo es limitado)
No obstante, de 11.00 a 14.00 horas la bodega estará también abierta a todo aquel que quiera comprar o realizar degustaciones de producto.
Para más información:
Yara Bueno Vila
Bodegas Martín Códax
Dpto. Comunicación y prensa
TLF: 986526040
ybueno@martincodax.com
www.martincodax.com
www.facebook.com/BodegasMartinCodax
@BodMartinCodax
