V Feria del vino de Monterrei

La feria vinícola de Monterrei incluirá jornadas técnicas

25/7/2010
La quinta edición de la Feira do Viño de Monterrei supondrá un giro hacia la profesionalización con un programa especialmente diseñado para los bodegueros, distribuidores y otros colectivos vinculados al sector. Se concentrarán en unas jornadas técnicas, a desarrollar el 6 de agosto, con charlas relacionadas con la enología y las rutas del vino.
El consello regulador espera que también en ese día las bodegas puedan desarrollar una jornada de puertas abiertas para que los interesados en saber más de la elaboración de los caldos de la zona puedan conocer por dentro las distintas empresas vitivinícolas. Pero además, durante los días de apertura del recinto ferial al público (7 y 8 de agosto) se espera poder mantener varios talleres y cursos de catas y maridajes con otros productos de Galicia amparados por su propia denominación de origen, como el lacón o los quesos.
La incorporación de este programa más técnico no restará protagonismo a la faceta lúdica de la feria, en la que además este año se pretende flexibilizar el horario de apertura alargándolo hacia la noche para coincidir con los conciertos de música folk que se están ultimando.