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Valoracion de la vendimia en ALBAFLOR – VINS NADAL SL

Este año 2011 podemos considerar que ha sido un buen año.
De producción media, más baja que la del año pasado, pero de gran calidad. Podemos decir que los vinos serán alcohólicos, con una gran concentración de aroma, densos y corpulentos.
El haber llegado la uva a la bodega con una concentración tan alta de azúcares, ha provocado en algunos casos, problemas de finales de fermentación. Problemas que se han reconducido y se han solventado

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