Video Cata del Grupo Mundovino: Valtravieso crianza 2.015

Bodega: Valtravieso

Zona/D.O.: Ribera del Duero

Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Elaboracion: uva vendimiada en cajas en su momento optimo de maduracion, maceracion prefermentativa en frio para proceder a su fermentacion con control de temperatura. Crianza de 14 meses en roble frances.

Graduacion: 14.5%vol.

Temperatura de servicio: 16-18°C

Maridaje: carnes rojas, carnes de ave, cecina, queso curado