Catas,  Vino del mes

Vino del mes de diciembre: Agustí Torelló Mata trepat rosado 2.016

Bodega: Agusti Torello

Zona/D.O.: D.O.Cava

Variedades: Trepat

Elaboración: Brut Reserva. Crianza de dos años en botella

Graduación: 11.5%vol

Cata: 

 

Precioso color pálido rosáceo, burbuja fina y persistente. La nariz es de intensidad alta, fina y elegante con notas a fruta roja, notas fruta carnosa ademas de notas balsámicas y sutiles notas a bollería. La entrada en boca es elegante, golosa, agradabe al ataque, el  Carbónico está muy bien integrado, post-gusto afrutado.

 

Temperatura de servicio: 6-7ºC
Maridaje: Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa, Marisco a la plancha, Carnes blancas, Embutidos, Arroces caldosos, Postres de frutas, Marisco en salsa, Aperitivo

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