Presentación de vinos búlgaros a cargo de Nedko Nedev.
1-Chardonny Unique 2007,100% Chardonnay,vino blanco seco,12.0% vol. de bodega Pamidovo.
2-Salta Terra Mavrud 2005 100% Mavrud (variedad autóctona),vino tinto seco,crianza 12 meses(roble bulgaro)12.5 % vol.bodega Pulden.
3-Unique Mavrud 2005,100% Mavrud (variedad autóctona),vino tinto seco,crianza 12 meses (roble bulgaro y frances,13.0% vol. bodega Pamidovo.
4-Merlot 2006 Terra Tangra,100% Merlot,vino tinto seco,crianza 12 meses (roble francés),14.5% vol.,bodega Terra Tangra.
5-Melnik nobile 2007,100% Viña temprana de Melnik (variedad autóctona),vino tinto seco,crianza 12 meses(roble bulgaro y frances) 14.0% vol. bodega Logodaj.
6-Rubin Nobile 2007,100%Rubin (variedad bulgara,cruce de Nebbiolo y Syrah),vino tinto seco,crianza 12 meses,(roble bulgaro y frances),14.5% vol.bodega Logodaj.
7-Malinela,vino de frambuesa semi-dulce (0.500 l.)14% vol. bodega Pamidovo.
Hace unos pocos meses pude tener el contacto con este distribuidor exclusivo para España de estos vinos y el placer de poder ayudar en la presentación en Mallorca.
Después de un tiempo con la idea en la cabeza,se pudo organizar esta internaste cata de un blanco,cinco tintos y un vino de frambuesas.Los vinos son de una calidad muy alta y precios atractivos. Muchas gracias Nedko por ofrecernos tus explicaciones y por la cata de esos buenos vinos.
Os recomendamos que os animéis a probarlos, sorprenden gratamente. Gracias también a De Vinos por la organización y prestamo del local.
Solo un grupo muy reducido de personas tuvimos oportunidad de catar estos vinos.
Primera cata en Mallorca de Vinos de Bulgaria,con una direccion de cata muy correcta,explicando las diferentes variedades,climas,diferentes barricas,bodegas y zonas de viticultura del país.
A parte del gran desconocimiento,lo que hace atractivo a estos productos es su gran relación calidad-precio para el consumidor,a parte de su gran potencial en un mercado que demanda productos diferenciadores.
Mas de 6000 años de tradición vitivícola.
En este próximo enlace, podéis encontrar toda la información referente a estos vinos:
http://www.vinosdebulgaria.com/index2.php
