div class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;La pasada semana conocí el pueblo de Chinchón, famoso por su Plaza Mayornbsp;, reconocida como Conjunto Histórico-Artístico, y escenario de lujo para la fiesta de los toros, con su trazado irregular, las balconadas, soportales y la estructura desmontable. Las primeras corridas de toros celebradas fueron en 1738, en la toma de posesión del infante Felipe de Borbón, hijo de Felipe V como Conde de Chinchón.En aquella época la plaza ya tenía una configuración parecida a la actual pero no fue hasta 1968 cuando se reforma la plaza adoptando el diseño actual, en cuanto a tamaño y ubicación de los tendidos. Los corrales han ocupado siempre los bajos e la casa consistorial./span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://3.bp.blogspot.com/-2COBF_7D7sw/UlMaBeI-mfI/AAAAAAAADfM/haPy1Tj_0aQ/s1600/la+foto+%25282%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=239 src=http://3.bp.blogspot.com/-2COBF_7D7sw/UlMaBeI-mfI/AAAAAAAADfM/haPy1Tj_0aQ/s320/la+foto+%25282%2529.JPG width=320 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Y tras una pequeño recorrido turístico, visité la Alcoholera de Chinchón, allí se fabrica el Chinchón bebida espirituosa, compuesta por alcohol, agua y matalahúva (un grano de forma ovalada y color verdoso), que se embotella únicamente en este enclave del valle del río Tajuña./span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://4.bp.blogspot.com/-y8EeESCHsrg/UlMVMwI1E5I/AAAAAAAADeQ/ZIFbP2uD7V4/s1600/la+foto.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=239 src=http://4.bp.blogspot.com/-y8EeESCHsrg/UlMVMwI1E5I/AAAAAAAADeQ/ZIFbP2uD7V4/s320/la+foto.JPG width=320 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Aquí os recojo los hitos más importantes de esta fábrica única:/span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b11 de marzo de 1911./b Miembros de la Sociedad de Cosecheros de Vino, Vinagre y Aguardiente de Chinchón crean la Alcoholera de Chinchón./spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b1917./b Cuando Alfonso XIII concedió a Chinchón el título de ciudad, la Sociedad financió los fastos de la visita real a la localidad./spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b1936./b La empresa paga la traída de agua corriente al municipio./spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b1940./b La fábrica da trabajo a 40 personas. En la actualidad hay 16 empleados./spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b1969./b Los socios de la Alcoholera deciden vender la compañía a la empresa vinícola González-Byass./spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;- b1979./b Se inaugura la planta actual, de 50.000 m – . Produce cinco millones de botellas al año. Un millón y medio de estas son de anís./spanbr /span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr /div class=separator style=clear: both; text-align: left;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;-nbsp;strong2005/strong pasa a formar parte del grupo nbsp;González Byass, S.A./span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: left;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: left;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Y ahora un pequeño recorrido por la fábrica:/span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: left;br //divulspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanlidiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;El almacén de grano de anís verde o más conocido por MATALAHÚGA, el mejor para la elaboración del Anís, siendo la única nbsp;Alcoholera que usa 100% grano Matalahúga y ingredientes naturales./span/div/li/uldiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://1.bp.blogspot.com/-iR3aT0MW0j8/UlMZw1qFqBI/AAAAAAAADec/t5JWpOJtRtc/s1600/la+foto+%25285%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=298 src=http://1.bp.blogspot.com/-iR3aT0MW0j8/UlMZw1qFqBI/AAAAAAAADec/t5JWpOJtRtc/s400/la+foto+%25285%2529.JPG width=400 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divbr /br /ullidiv style=text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;nbsp;En la Sala de elaboración observo como siguen el método tradicional de destilación./span/div/lidiv style=text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/span/div/ulbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://4.bp.blogspot.com/-aaDdwyQWwsE/UlMZzjRtDYI/AAAAAAAADek/vOenyEA-wJw/s1600/la+foto+%25288%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=298 src=http://4.bp.blogspot.com/-aaDdwyQWwsE/UlMZzjRtDYI/AAAAAAAADek/vOenyEA-wJw/s400/la+foto+%25288%2529.JPG width=400 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divbr /ullidiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Aquí, en la mesa de control de temperaturas y llenado de alambiques, controlan lanbsp;calidad./span /div/li/ulbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://3.bp.blogspot.com/-w6AwZhOX3IA/UlMZ2gaUvxI/AAAAAAAADes/y34WgbXGk_4/s1600/la+foto+%25283%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=320 src=http://3.bp.blogspot.com/-w6AwZhOX3IA/UlMZ2gaUvxI/AAAAAAAADes/y34WgbXGk_4/s320/la+foto+%25283%2529.JPG width=238 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divullidiv style=text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Y finalmente descubro la Cinta de embotellado del Anís en la cual van apareciendo los tres tipos, Chinchón dulce, Chinchón seco y el Chinchón seco especial./span/div/li/ulbr /br /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://2.bp.blogspot.com/-BRaQtjsSIUE/UlMZ5qb_DxI/AAAAAAAADe0/ZSpSztpVw_U/s1600/la+foto+%25284%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=239 src=http://2.bp.blogspot.com/-BRaQtjsSIUE/UlMZ5qb_DxI/AAAAAAAADe0/ZSpSztpVw_U/s320/la+foto+%25284%2529.JPG width=320 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divullispan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Nos informan que se recomienda tomar muy fríos:/span/li/ulbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://4.bp.blogspot.com/-AWMM10ec3yM/UlZwRaGuN0I/AAAAAAAADfs/F0qexHrwbmg/s1600/2.jpg imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=150 src=http://4.bp.blogspot.com/-AWMM10ec3yM/UlZwRaGuN0I/AAAAAAAADfs/F0qexHrwbmg/s320/2.jpg width=320 //a/divbr /div class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://1.bp.blogspot.com/-V_YyBWSgeQY/UlZwRQ5IfKI/AAAAAAAADfo/7KY8PbGWohU/s1600/z_90001.jpg imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 src=http://1.bp.blogspot.com/-V_YyBWSgeQY/UlZwRQ5IfKI/AAAAAAAADfo/7KY8PbGWohU/s1600/z_90001.jpg //a/divbr /ullispan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Entre lasnbsp;novedadesnbsp;quenbsp;han salido al mercado recientemente relacionadasnbsp;con esta bebida nos muestran elnbsp;vaporizador de anís pensado para la cocina./span /li/uldiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://4.bp.blogspot.com/-yaJvxDTBmI8/UlMZ9T0nrZI/AAAAAAAADe8/x2_DsJL-iDs/s1600/la+foto.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=320 src=http://4.bp.blogspot.com/-yaJvxDTBmI8/UlMZ9T0nrZI/AAAAAAAADe8/x2_DsJL-iDs/s320/la+foto.JPG width=239 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divullidiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Ynbsp;el MOJITO SIN ALCOHOL, del cual me intereso por su elaboración…nbsp;/span/div/li/uldiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: Times New Roman; font-size: 12pt;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Contiene zumo de limón, aromas de ron, lima e hierbabuena. Se recomienda servir muy frío diluyendo una parte del producto en dos partes en forma de hielo o bien con hilo pile y añadiendo hierbabuena al gusto./span /span/divul /uldiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://2.bp.blogspot.com/-faztl1YSRIM/UlMZ-4sNYtI/AAAAAAAADfE/FXV20YWFN2E/s1600/la+foto+%25286%2529.JPG imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=320 src=http://2.bp.blogspot.com/-faztl1YSRIM/UlMZ-4sNYtI/AAAAAAAADfE/FXV20YWFN2E/s320/la+foto+%25286%2529.JPG width=239 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Color: verde entre lima y manzana. Ligeramente turbio. Aroma: Delicado aroma donde se percibe de manera nítida los aromas cítricos y la yerbabuena. Sabor: ligeramente ácido, que da frescor en boca, y dulce, que recuerda a su origen de caña./span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divullidiv class=separator style=clear: both; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Y para los golosos, esta bebida también tiene, como no, cabida en la repostería….uno de los más conocidos son las rosquillas de Anís…/span/div/li/uldiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://1.bp.blogspot.com/-kALtzOqO9gA/UlMhiWxK0EI/AAAAAAAADfY/FJElorl37Tw/s1600/562233_587953464551151_1721758511_n.jpg imageanchor=1 style=margin-left: 1em; margin-right: 1em;img border=0 height=240 src=http://1.bp.blogspot.com/-kALtzOqO9gA/UlMhiWxK0EI/AAAAAAAADfY/FJElorl37Tw/s320/562233_587953464551151_1721758511_n.jpg width=320 //a/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Para los que gustéis de la cocina os dejo el enlace denbsp;esta interesantenbsp;página /span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;a href=http://www.cocinaconchinchon.es/span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;www.cocinaconchinchon.es/span/aspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;nbsp;/span/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //divulspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanlidiv class=separator style=clear: both; text-align: left;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Y no podía irme sin mencionar los remedios populares del Anís…/span/divspan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/span/lispan style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/span/uldiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;strong1) Estimular las funciones digestivas/strong. Se puede elaborar una infusión con una cucharadita de semillas por taza de agua. Posteriormente, podrá tomar una taza al día. Igualmente, se puede macerar por 6 semanas para tomar una copita de anís dulce después de comer./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;strong2) Flatulencia/strong. En caso de flatulencia, se debe preparar una infusión a base de una cucharada picada de la ramita de anís en una taza de agua y se deberá tomar caliente. Si es en semillas, se hierve media cucharadita en una taza de agua durante 2 ó 3 minutos y se tomará también caliente./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;strong3) Combatir dolor de cabeza/strong. Se debe machacar 8 gramos de anís por un litro de agua hirviendo. Tomar 4 copitas al día./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;strong4) Para acrecentar el flujo de leche/strong. Cocer 4 cucharadas por litro de agua. Hervir unos minutos y aplicar sobre los pechos en compresas o gasas./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Igualmente, para ese mismo propósito se debe mezclar una cucharada de semillas de anís en un litro de agua y se debe hervir durante media hora. Posteriormente, deberá tomarse en un total de 3 tazas al día. En el caso del anís estrellado, se hierven 3 ó 5 en una taza de agua unos 5 minutos y se toma caliente./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;strong5) Combatir el hipo/strong. Se debe tomar una cucharada de anís recién molido con un sorbo de agua./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Viendo el juego que da esta bebida…..no puede faltar, al menos una botella, en mi botellero….me las llevo….las tres….¡¡¡¡¡/span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Ha sido un placer …. por lo mucho que he aprendido y por el buen rato pasado…./span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px; text-align: justify;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;Amigos…..hasta la próxima¡¡¡¡¡/span/divdiv style=padding: 35px 0px 0px;/divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;span style=font-family: quot;Trebuchet MSquot;, sans-serif;/spanbr //divdiv class=separator style=clear: both; text-align: center;br //div
