- El festival arranca la recta final de la tercera edición con una gran acogida por parte del gran público.
- Ruta de platillos, menús degustación, experiencias gourmet y noches a 4 manos son las propuestas de Passeig de Gourmets.
- Estrella Damm, Juvé & Camps, Coca-Cola, Royal Bliss y D.O. Cava armonizan todas las propuestas del festival de Passeig de Gràcia.
Barcelona, 21 de octubre de 2021.- El inicio de la tercera edición de Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia, ha recibido el abrazo de público con buenos datos de asistencia y consumo. Todo ello denota un gran apoyo por parte de los amantes de la gastronomía barcelonesa en los primeros días del evento culinario.
La ruta de platillos, la más popular de las actividades a un precio reducido de 7€, ha servido ya más de 4.000 platillos durante el primer fin de semana de festival. El público acoge esta ruta como la actividad favorita acudiendo a los 13 establecimientos participantes para disfrutar de las diferentes propuestas: desde un platillo de solomillo strogonoff con arroz pilaf en Solomillo, un crocanti de brandada de bacalao en The One Barcelona o un paté en crôute en el Bar del Majestic, entre otros.
Los menús degustación completan las noches del festival tanto en su modalidad de 50€, como en la novedad del año con un maridaje exclusivo de Cava por 65€. Con esta propuesta el festival da un paso más allá, invitando a los comensales a vivir una velada en uno de los ocho restaurantes participantes entre los que destacan Blanc de Mandarin Oriental, Alma Barcelona, Claris Hotel & Spa, Sintonia o Restaurante Ametller Origen Casa Seat, y muchos más.
La primera noche a 4 manos, liderada por Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea en Oria de Monument Hotel, consiguió reunir a casi 40 comensales. La noche del 20 de octubre, Nandu Jubany y Fina Puigdevall se encargarán de poner el sello de la gastronomía catalana en SOLC de Majestic Hotel. Y, para finalizar, Rodrigo de la Calle y Sergio Ruiz, realizarán el 21 de octubre el homenaje a las verduras más delicioso de la temporada en Virens, de Almanac Barcelona.
Las experiencias gourmet, la parte más educativa de las actividades, mantienen todavía su agenda abierta con una cata de vinos en The Wine House Pop Up Store el 20 de octubre o el taller de galletas para niños o de arroces con el instagramer @Rafuel55 en Cookiteca el 23 de octubre.
Descubre las actividades y toda la información en: www.passeigdegourmets.com
Las marcas que apoyan Passeig de Gourmets
Estrella Damm y la gastronomía forman un tándem inseparable. Elaborada según la receta original de 1876, resultado de la combinación de malta de cebada, arroz y lúpulo, 100% ingredientes naturales, su vínculo con la gastronomía se traduce en una apuesta constante por las mejores propuestas nacionales e internacionales. Por ello no podía faltar en Passeig de Gourmets.
Juvé & Camps, como líder de los cavas Gran Reserva y teniendo el viñedo ecológico más importante de Catalunya, mantiene su alianza histórica con la gastronomía, apoyando a los chefs de Passeig de Gourmets y llenando de burbujas la avenida más cosmopolita de Barcelona.
Coca-Cola y sus burbujeantes experiencias se unen a Passeig de Gourmets como un fiel aliado de la gastronomía. El placer de una Coca-Cola bien fresquita acompañando las propuestas de los chefs del Passeig de Gràcia, disfrutar del otoño con los últimos rayos de sol del verano y compartir con los nuestros buenos momentos junto a una mesa, se convierte en el mejor plan de la temporada.
Royal Bliss, la gama de mixers premium de Coca-Cola, es una marca contemporánea, que inspira a sus consumidores a disfrutar de la diversidad y la mezcla. Ideada y desarrollada por Coca-Cola en España a partir de sabores complejos y ricos en matices, Royal Bliss ofrece un total de 10 variedades agrupadas en 4 segmentos: Tónicas contemporáneas, mixers aromáticos, mixers cítricos y mixers clásicos entre las que se incluye una versión “zero azúcar” con notas cítricas bien marcadas y trasfondo ligeramente dulce.
La D.O. Cava se une también a esta edición con una propuesta de maridaje que demostrará la gran universalidad del Cava y sus infinitas posibilidades de armonía según las tendencias gastronómicas del momento de cada restaurante participante. Con más de un 70% de ventas internacionales, Cavaes la D.O. española que más exporta. Reúne más de 38 000 hectáreas de viña y a más de 6 800 viticultores. Sus 370 bodegas asociadas están presentes en más de 100 países. El Cava, armonía universal para la gastronomía, se elabora por el método tradicional con un compromiso con el origen, la tierra y la sostenibilidad.
Asociación del Passeig de Gràcia
Dinamizar, promocionar y mejorar la imagen de Passeig de Gràcia, uno de los ejes comerciales con más renombre del mundo, con una proyección nacional e internacional sobresaliente y dotado de una singularidad única por su arquitectura modernista. Estos son los principales objetivos de la Associació Passeig de Gràcia, creada en el año 1952, bajo el nombre de ‘Amigos del Passeig de Gràcia de Barcelona’, con una clara vocación de defender y promover los intereses de sus asociados y de velar por el buen estado de este bello escaparate de la Ciudad Condal.
