En Albet i Noya situada en Sant Pau d’Ordal y perteneciente al Penedes ya ,
Esta semana han podido comprobar que el envero se ha iniciado en las variedades más tempranas. La foto superior nos muestra cómo es de avanzado en el Pinot Noir.
Llevan un año con una meteorología extrema. Antes de las lluvias (muy bienvenidas) de la semana pasada, llevában sólo 174 l/m2 en los últimos 12 meses en una zona que habitualmente recibe más de 600 l/m2 / año. Por suerte, el frescor de las tierras arcillosas del Ordal ayuda a las cepas a soportar esta sequía tan fuerte.
