«Yamir Pelegrino , un triunfador diferente ..!»

En esta ocasión y como ya lo hemos hecho en diversas oportunidades , entrevistamos a nuestro amigo el Master Sommellier Yamir Pelegrino , pero esta vez con un sabor diferente , toda vez que acaba de regalarnos un triunfo grande en una cita de las más profesionales del mundo del vino , el curso Master de vinos de la Bodega Torres de España

No demoramos más pues esta noticia aún está recién salida del horno mediático …

P : Hola Yamir , otra vez en un momento grande y lindo de tu carrera ..?
Y : Ante todo un saludo a esos miles y más de tus seguidores y amantes del vino en el mundo , ahora te respondo ; la verdad si ha llegado en un buen momento pues creo me probé a mi yo sommellier , pues en los últimos tiempos he dedicado mucho tiempo tanto al tema de Maridajes , como al Cigar Sommellier y este fue un paso adelante , un todavía vivo y siento por el vino …

P: Cuéntanos en esencia del evento?
Y : El evento es una maravilla ..! Así con todas sus letras … fueron cuatro días muy intensos de catas ( más de 60 vinos catados ) de maridajes increíbles , de lindas vistas y parajes vitivinícolas , con una organización donde los lujos fueron en los detalles
Se reunió un grupo de enormes profesionales , sommellier y especialistas de vinos de todos los confines del mundo , EUA, Canadá , Inglaterra , Alemania , España , Rusia , Francia , Qatar, Emiratos Arab Unidos EAU, Singapur , Brasil , Finlandia , Suecia y periodistas especializados en gastronomía y vinos como , el representante de México , un gran amante del vino
Como te dije fue exquisita la participación y con un nivel cualitativo tremendamente alto

P: Y entonces qué pasó ?
Y: Luego de todos estos días en esa concentración profesional y expedita , el último día se hizo la prueba o examen  final , y tuvimos la suerte y la dicha de resultar ganadores ..!

P: Dicho así parece poco eso, pero tengo entendido que nunca habían invitado a un participante de Cuba , más a nadie del Caribe ..?
Y : Llevas razón nunca había llegado ningún cubano a un evento de esta envergadura , pero la verdad en mi caso habíamos estado en otros , pero ya hacía tiempo no compartía con tantos  buenos profesionales , y te reitero lo hicimos …y al final nos llevamos un triunfo que nos puso muy contentos .

P: Descríbeme que representa Bodegas Torres para el mundo del vino ?
Y : Fíjate que Bodegas Torres , con todo su grupo mundial de bodegas es sin dudas , el grupo más creativo y revolucionario del mundo del vino , no por gusto acaban de otorgarles el Premio a la Bodega y línea de vinos más admirada del mundo y eso no es poca cosa , llegan a 140 países y se nutren de grandes profesionales , la bodega más valorada del mundo , siempre es un paradigma a seguir , un icono al que todos deben hacer reverencia

P: Entonces la trascendencia del premio es mayor ..?
Y : Es la misma pero la repercusión si es  mayor pues es un equipo gigante que trabaja por el mundo

P: Me contaron que hubo premios bonitos para ti ..?
Y : El Sr Miguel Torres Maczassek ( hijo ) nos entregó un abridor de plata , con nuestro nombre como triunfador y además se nos entregó la condición de Grand Ambassador de Bodegas Torres a nivel mundial , una linda encomienda para seguir ligados a esta increíble bodega …

P : Tu mayor y mejor impresión del evento ?
Y : Mi impresión fue linda , grande y amplia , todo estuvo a la altura de esos grandes profesionales que se dieron cita allí , no faltó nada y sobró profesionalidad y amor al vino

P: Es un nuevo reto este para ti , porque ya tenias premios mundiales  ?
Y : Si la realidad es un enorme compromiso conmigo , con el vino y con todos los que como yo viven y respiran por el vino … es otra llave para seguir abriendo la puerta del mundo más bello que existe , el del vino . En 2005 y 2006 tuvimos la suerte de ganar en años consecutivos el más grande evento mundial de libros de gastronomía y vinos del mundo el Gourmand Cookbooks & Wines Awards , con mis libro » Mi Pasión Gourmet » y » Cono100do el Vino» , pero está también ha sido especial , por el momento y los grandes profesionales que compartieron esta cita con nosotros

P: Algún detalle más ?
Y : Uno importante , agradecer al Sr Carlos Acosta , por confiar en nosotros e invitarnos al evento , este Sr es un enamorado del vino y todo su bello mundo , no sería completa esta alegría , sin agradecerle mucho …

P: Muchas gracias Yamir , como de costumbre ..!
Y : No las gracias aquí las tengo que dar yo , pues ustedes siempre están detrás de las noticias más importantes y apetecibles del mundo del vino , ustedes nos ayudan a vivir más y mejor , saboreando vino siempre ,en sus noticias y artículos , gracias grandes ..! Y al vino que tanto amamos ..! Por estar siempre allí en cada gran acto de la historia y de la vida de nosotros los seres humanos …