Luján de Cuyo, en Mendoza, fue la tierra elegida por el griego Constantino Krontiras para homenajear a su mujer Silvina. Para ello convocó a un reconocido enólogo graduado en Burdeos, su compatriota y amigo: Pano Zouboulis.
Actualmente la bodega cuenta con viñedos en Maipú y produce dos líneas de vino: Doña Silvina y Solar del Alma Malbec.
Hoy les presentamos, de la línea Doña Silvina, el Single Vineyard Petit Verdot Reserva 2012.Elaborado con uvas 100% orgánicas, presenta un intenso color rojo, con reflejos violetas. En nariz, se aprecian notas a cereza madura y especias como vainilla y chocolate. En boca es amable, de taninos firmes y dulces, se destaca su buena acidez. Una mineralidad excitante se anuncia en los aromas y se repite en el paladar.
Para saber: Añejado en roble francés entre 12 y 18 meses, ofrece un potencial de guarda entre 5 y 8 años. Visite http://www.bodegaskrontiras.com/pdf/Petit-Verdot.pdf si desea saber más sobre este varietal de Bodegas Krontiras.
Importante: la bodega practica una agricultura biodinámica y cuenta con certificación orgánica por Argencent, norma argentina.
Patrizia :typeo:
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