La experiencia inmersiva creada por la ginebra de las 3.000 millas evoluciona este año con una oferta de gastronomía y coctelería completamente nuevas, con la que descubrir el viaje de su fundador Martin Miller en su incansable búsqueda de la perfección De la mano del restaurante Sinestesia en Madrid, la marca ofrecerá durante ocho noches, a partir del 5 de junio, una propuesta única y exclusiva diseñada en exclusiva por el chef dos Estrellas Michelin, Kiko Moya, y el bartender Iván Talens   – Martin Miller’s Gin vuelve a Madrid para proponer un evento exclusivo e inolvidable con la que homenajear el comienzo del verano y el viaje que inspiró la creación de…

Organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa, con el apoyo de INNOVI, se celebrará el 12 de junio en Vilafranca del Penedès y por streaming La Asociación de Viticultura Regenerativa , con el apoyo del Clúster Vitivinícola Catalán INNOVI , organiza el 5º Simposio de Viticultura Regenerativa que tendrá lugar el jueves, 12 de junio, de 9:30 a 13:30h, en el Vinseum de Vilafranca del Penedès . Explorar técnicas, resultados y oportunidades que la agricultura regenerativa ofrece ante los retos del cambio climático será el eje central de este certamen, que se celebrará en formato presencial y online y contará con la participación de nueve académicos y expertos en la materia.En esta nueva edición del Simposio de…

SE HAN PRESENTADO 26 BODEGAS Y 150 VINOS AL CONCURSO LOS PREMIOS SE DARÁN A CONOCER EL PROXIMO VIERNES 23 DE MAYO Jumilla, 20 de mayo de 2025. Esta mañana ha dado comienzo el nuevo 31 Certamen de Calidad Vinos DOP Jumilla, con la participación de 26 bodegas pertenecientes a la DOP Jumilla, un número algo más elevado que los pasados años, que han presentado un total de 154 vinos para competir en este certamen.El grupo de catadores se ha reunido en el Museo del Vino de Jumilla, donde han sido recibidos por Carolina Martínez, secretaria del Consejo Regulador. El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Jumilla, Antonio Pérez, ha…

Roa, 20 de mayo de 2025 – El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero anuncia la celebración de la II edición del Concurso de Fotografía, que en esta edición se desarrolla bajo la temática “¿Qué te inspira la Ribera del Duero?” , una iniciativa que se enmarca en la VIII edición de la Gran Fiesta de la Vendimia y que busca poner en valor la riqueza cultural, paisajística, gastronómica y vitivinícola de la región. Tras el éxito de la primera convocatoria, el concurso regresa con el propósito de seguir promoviendo la creatividad y fomentar el reconocimiento del patrimonio natural y cultural que define la esencia de Ribera del Duero y de…

En pleno centro de Barcelona, PATSA LAB se consolida como un restaurante italiano de referencia especializado en pasta fresca elaborada de forma artesanal. Fundado por Espedito Brunetto, heredero de la tradición calabresa, este espacio gastronómico integra productos de alta calidad y procesos tradicionales para preservar la autenticidad de la cocina italiana. La escena gastronómica de Barcelona incorpora en PATSA LAB un proyecto centrado en la recuperación de las técnicas artesanales de la cocina italiana. Este restaurante desarrolla su actividad siguiendo métodos tradicionales de elaboración, priorizando el uso de harinas ecológicas de procedencia italiana y catalana, así como productos naturales seleccionados según rigurosos estándares de calidad. La propuesta gastronómica incluye platos elaborados con…

Por quinto año consecutivo la DO CAVA vuelve a aliarse con la alta cocina informal del Hotel Tapa Tour Barcelona.La Denominación de Origen CAVA ofrece 19 propuestas de tapas fusión con Cavas de Guarda Superior de 17 elaboradores. La DO CAVA vuelve a sumarse del 19 de mayo al 1 de junio en la Ciudad Condal a una nueva edición, la décima, del Hotel Tapa Tour en Barcelona. Participan 19 hoteles, 7 más que en la última edición. Cada hotel ofrecerá hasta cuatro opciones de matrimonio. El objetivo es acercar la alta cocina informal y en miniatura de los hoteles al público, reivindicando la tapa como símbolo de la cultura gastronómica. La…

La bodega Condes de Albarei potencia su trabajo en bodega y viñedo para conseguir un modelo productivo más ecológico, en donde ya ha alcanzado grandes resultados. Con la celebración mañana, 17 de mayo, del Día Mundial del Reciclaje, desde la bodega Condes de Albarei quieren poner de manifiesto la importancia del cuidado de nuestro entorno, una cuestión en la que todos jugamos un papel importante. Condes de Albarei trabaja año a año por un modelo productivo lo más sostenible posible. Con este objetivo en mente, la bodega se encuentra inmersa en diferentes proyectos y actividades que trabajan orientados a este fin. Su labor de reciclaje es clave y fundamental. Por este motivo, desde Condes…

Disfruta catas a ciegas, juegos de aromas, maridajes únicos y experiencias gastronómicas entre viñedos y calados históricos.Una inmersión inolvidable en la magia del vino y la tradición. El vino en Rioja Alavesa no se bebe, se vive. Aquí, cada copa es una puerta abierta a historias centenarias, a terruños que hablan y a bodegas que convierten la enología en arte sensorial. Si creías que el vino solo se disfruta con el paladar, esta primavera déjate guiar por experiencias que desafían los sentidos, despiertan emociones y se graban en la memoria. Cata a Ciegas en Pago de Larrea. ¿Te imaginas descubrir un vino sin verlo? En Pago de Larrea, la vista…

Denominación de Origen Almansa continúa trabajando con una intensa actividad promocional de sus vinos, esta vez con importantes eventos que han tenido lugar durante estos primeros días del mes de mayo en Castilla-La Mancha, como son la participación en FENAVIN en Ciudad Real, junto con la presencia en Expovicaman (con dos catas de vino diferentes) y el brindis del día del Movimiento Vino DO, ambos en Albacete. Nueva edición de FENAVINFENAVIN, la feria nacional del vino que se celebra anualmente en Ciudad Real, contó con la presencia de los vinos de Denominación de Origen Almansa durante los días 6, 7 y 8 de mayo. Nuestros vinos se dieron a conocer en la zona del stand habilitado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que una vez más…

Hop Hop y 12 Lunas garnacha han sido los vinos premiados de esta exclusiva bodega familiar del Somontano El vino 12 Lunas garnacha ha ganado cinco oros consecutivos en el prestigioso certamen internacional, en tan sólo seis años desde su lanzamiento (Viernes, 16 de mayo de 2025).- Bodegas El Grillo y la Luna, propiedad de la familia Calvo y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha hecho pleno en el certamen internacional Grenaches du monde que acaba de celebrarse en Cariñena (Zaragoza), con un jurado formado por ochenta expertos catadores.Esta exclusiva bodega familiar ha conseguido medalla en los dos vinos presentados: Hop Hop y 12 Lunas garnacha. El…

Ha conseguido una doble medalla de oro, seis oros y tres medallas de plata en el famoso certamen internacional Los vinos premiados han sido: Coto de Hayas Viñas del Cierzo, Coto de Hayas Garnacha Centenaria, Cosos Barrica, Don Ramón Oak Aged, Coto de Hayas Reserva Varietales, Aragonia Selección Especial, Laderas del Huecha, Solo Centifolia y Garnacha Imperial Roble (Viernes, 16 de mayo de 2025).- Bodegas Aragonesas acaba de convertirse en la bodega más premiada del mundo en el certamen internacional Grenaches du monde.Además, es la única con un doble oro de la Denominación de Origen Campo de Borja y la que más oros ha conseguido de todas las presentadas.La bodega…