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    Ramón Bilbao, única bodega española fundadora de la Sustainable Wine Roundtable, la iniciativa global por la sostenibilidad en el sector del vino

    Sustainable Wine Roundtable es una iniciativa de la industria del vino que pretende dar respuesta al creciente interés del sector por la sostenibilidad y las consecuencias del cambio climático en el sector. Ramón Bilbao es la única bodega española miembro del comité fundador, en el que participan bodegas y organismos vitivinícolas de todo el mundo. Haro, 16 de septiembre de 2021. Ramón Bilbao es uno de los 46 miembros fundadores, y la única bodega española en el comité fundacional, en poner en marcha la iniciativa Sustainable Wine Roundtable, que tratará de dar respueta al creciente interés del sector por la sostenibilidad y las graves consecuencias del cambio climático. Este hecho supone…

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    El vino Granza Verdejo, premiado en la feria ecológica más importante de España

    La marca ecológica de Bodegas Familiares Matarromera ha participado en la Organic Food Iberia, una cita nacional donde se presentan los productos más novedosos e innovadores del año. Este verdejo de producción limitada de la DO Rueda responde a una demanda por parte de un consumidor comprometido con el medio ambiente que vive en países como EEUU, Países Bajos o Filipinas. Medina del Campo, 16 de septiembre de 2021. El vino ecológico Granza Verdejo ha brillado con luz propia en el prestigioso concurso Eco & Organic Awards al considerarse uno de los productos más innovadores del año, concretamente en la categoría de vinos, cervezas y bebidas espirituosas. Se trata del…

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    La Dulce Quietud estrena imagen y formato

    El vino blanco dulce de Quinta de la Quietud estrena una nueva botella bordelesa troncocónica de 500 ml con el assemblage de cinco añadas de las cinco variedades de uva blanca que crecen en el terruño de la bodega. Un elixir para sibaritas, con producción limitada a 950 botellas.The sweet white wine from Quinta de la Quietud launches a new 500 ml tronco-conical Bordeaux bottle with the assemblage of five vintages of the five white grape varieties that grow in the estate vineyards. An elixir for gourmets, with a limited production of 950 bottles. La Dulce Quietud es el vino blanco dulce procedente de uvas pasificadas de Quinta de la Quietud. Para su elaboración, el…

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    Llega un nuevo gran vino a Bodegas Protos: Protos 9 meses 2019

    Protos 9 meses 2019, único Ribera del Duero con Gran Oro en el prestigioso Concurso Bioweinpreis de Alemania. Con este nuevo vino, la bodega se introduce en un nuevo nicho de mercado, creando un vino diferenciador, profundo y elegante, dirigido a aquellos paladares que buscan novedades y sorprenderse con matices singulares. Valladolid, 16 de septiembre 2021. Llega al mercado Protos 9 meses 2019. Este nuevo vino cuenta con una imagen muy en línea con su personalidad: un vino distinguido y de una sutileza y finura exquisitas ya que algunas de sus características más destacadas son su gran equilibrio y elegancia. Antes de llegar al mercado, ha logrado conquistar el paladar de los…

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    El Gran Vino de Rueda Cuarenta Vendimias Cuvée se estrena en el mercado con 92 puntos Peñín

    La añada 2020 de este verdejo de guarda de Bodega Cuatro Rayas cuenta con la tirilla especial que la DO Rueda reserva para identificar los vinos más especiales y gastronómicos de la denominación de origen. La Seca, 16 de septiembre de 2021.- Bodega Cuatro Rayas −cooperativa vitivinícola de la DO Rueda que aglutina los viñedos de más de 300 socios de las provincias de Valladolid y Segovia– presenta su nueva elaboración en llegar al mercado bajo la categoría ‘Gran Vino de Rueda’, distintivo especial que dicha denominación de origen reserva para los vinos más exclusivos de este territorio por tratarse de producciones limitadas y contar con un perfil marcadamente orientado a…

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    El Regalo, nuevo Viñedo Singular de Izadi

    Rioja Alavesa, septiembre 2021. Este viñedo, uno de los más emblemáticos de la zona, fue plantado en 1936 y registrado en 1940 tras la Guerra Civil. Gracias a sus peculiares características ha sido considerado como uno de los primeros Viñedos Singulares, máxima categoría que ha establecido la D.O.Ca. Rioja para viñas icónicas. Bodegas Izadi presenta su primer Viñedo Singular. Izadi El Regalo es una parcela ubicada en el corazón de Villabuena de Álava que atesora, no solo unas características que la hacen única, sino una romántica historia que le da nombre. El viñedo fue plantado en 1936, aunque, como muchos otros en la zona, no pudo ser registrado hasta una inscripción masiva en 1940,…

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    LA DO CATALUNYA PREVÉ UNA VENDIMIA DE BUENA PRODUCCIÓN Y CALIDAD

    La DO Catalunya ya tiene sobre la mesa las primeras previsiones de la campaña de vendimia de este año, que comenzó la segunda mitad del mes de agosto y se prolongará hasta la primera quincena de octubre. A día de hoy, las bodegas de la DO Catalunya han vendimiado ya más de 17 millones de kg de uva, lo que representa un 53% de la producción del año pasado, que fue bien corta, y un 38% respecto a la media de los últimos 5 años. En términos generales, se prevé una producción habitual en cuanto a la cantidad, exceptuando el área del Penedès, donde se prevé que sea inferior. En cuanto a…

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    HABLA DUENDE 2020, LA ELEGANCIA TRANSFORMADA EN VINO

    Es el blanco más selecto de Bodegas Habla, un 100 % Sauvignon Blanc fermentado en barricas de roble francés Elegante tanto en esencia como en su presentación, la nueva añada ofrece una exquisita mezcla de aromas cítricos, delicadas notas florales y recuerdos ahumados Madrid, septiembre de 2021.- Asentada en Trujillo, en una zona de escasa tradición vinícola, Bodegas Habla no es una bodega al uso. Sus vinos son libres de las exigencias de una Denominación de Origen y no se expresan en el lenguaje de los taninos y los sulfitos sino en el de las emociones. Son únicos, rompedores y con alma, ya que están elaborados como si de una…

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    Boletín de Maduración #4, La Rioja

    Estabilidad y buen ritmo.  El control de maduración permite a los viticultores determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente. El control de la maduración de la uva realizado por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja el pasado lunes día 13 de septiembre – que analiza las diferentes zonas que componen la Denominación –  aprecia buena sanidad en la uva recogida. Tanto por el volumen de uva recogido, como por los parámetros analíticos detectados, seguimos teniendo una vendimia una semana atrasada sobre las fechas de la pasada cosecha.  En cuanto a la evolución del peso de la baya, es preciso considerar…

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    El ‘triángulo de oro’ de MASAVEU BODEGAS para una escapada enoturística en vendimia

    El grupo vinícola sugiere un divertido recorrido en bicicleta por la finca de Pagos de Araiz, en Navarra, una bodega de estilo château rodeada de amplios campos de viñedos.  Bodega Murua, en Rioja Alavesa, apuesta por sacar todo el partido al winebar ampliando la carta de vinos y adaptándolo a los diferentes espacios de la bodega. Bodega Fillaboa ofrece una ‘Experiencia Premium’ recorriendo los viñedos en todoterreno con cata de vino para terminar con una visita al pazo y su magnífica colección de obras de arte.  Madrid, 15 de septiembre de 2021. Cualquier época del año es buena para empaparse de la cultura del vino, pero MASAVEU BODEGAS propone aprovechar…

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    El festival gastronómico Passeig de Gourmets vuelve junto a los chefs del Passeig de Gràcia

    Carme Ruscalleda, Martín Berasategui o Nandu Jubany, entre otros, vuelven a formar parte del festival gastronómico del Passeig de Gràcia Una ruta de platillos, menús degustación, cenas a 4 manos y experiencias gourmet a precios populares y para todos los públicos Coca-Cola, D.O. Cava, Estrella Damm, Juvé & Camps y Royal Bliss armonizarán todas las propuestas del festival de Passeig de Gràcia. Los y las chefs de Passeig de Gourmets en la edición de 2020 / Por Mahala Nuuk Barcelona, 14 de septiembre de 2021.- El festival Passeig de Gourmets, impulsado por la Associació del Passeig de Gràcia, regresa del 14 al 24 de octubre para que los amantes de la gastronomía puedan descubrir…

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    HUMOR Y ROCK & ROLL EN LA IV GRAN FIESTA DE LA VENDIMIA DE RIBERA DEL DUERO

    Johnny Burning pondrá ritmo al mediodía del sábado 25 con un recorrido por los clásicos de su trayectoria Las risas están garantizadas en la tarde del sábado con el show de Humor con Espíritu Ribera de Luis Larrodera y Sergio Encinas Roa, 14 de septiembre de 2021 – Humor, música y vino. Un perfecto maridaje que ofrece la IV Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero, organizada por el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero y el Ayuntamiento de Aranda de Duero, con el apoyo de la Diputación Provincial de Burgos, la Ruta del Vino Ribera del Duero, la Asociación de Hosteleros ASOHAR, y la Cadena Ser y los 40 Aranda, medios de comunicación…