• Entrevistas,  Noticias

    Entrevista de Mundovino.net a Bodegas Hiruzta

    1.Introducción de vuestra bodega y filosofía Hiruzta es una bodega familiar, la única bodega de Hondarribia,  es el sueño de la familia Rekalde. Apasionados del mundo del vino decidieron crear su propia bodega de txakoli en la zona de producción más tradicional del País Vasco. Y así es como la bodega Hiruzta ha recuperado la tradición centenaria de la producción y la elaboración de  Txakoli para Hondarribia, pueblo que da nombre a las variedades autóctonas con las que se tiene que elaborar el txakoli: la uva Hondarrabi Zuri y la Hondarrabi Beltza.  Una tradición perdida en el siglo XVII y recuperada gracias al proyecto Hiruzta. La filosofía de Hiruzta se…

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    Carlos Moro, Alcaide de Honor del Museo Provincial del Vino de Valladolid

    El reconocimiento, concedido por la Diputación Provincial de Valladolid, destaca la decisiva contribución de Carlos Moro como embajador de la provincia, impulsor del sector vitivinícola y defensor del entorno. Valbuena de Duero, 3 de diciembre de 2021. Carlos Moro, fundador y presidente entre otras de Bodega Matarromera, ha recibido esta mañana el título de Alcaide de Honor 2021 del Museo Provincial del Vino en un acto celebrado en el propio Castillo de Peñafiel en el que se ha homenajeado también a la periodista Marta Robles y al empresario teatral Enrique Cornejo. Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid, acompañado del alcalde de Peñafiel, Roberto Díez, ha hecho entrega de…

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    Lanzamiento de los packs “Souvenirs from Gipuzkoa 2022” con experiencias culturales y gastronómicas para regalar estas Navidades

    La Diputación de Gipuzkoa ha creado unas CAJAS  EXPERIENCIAS para apoyar al sector turístico.  Hiruzta, única bodega de Hondarribia, ha creado una experiencia enogastronómica especial para la ocasión.  Hondarribia, 3 de Diciembre  2020.-  Iker Goiria, director de Turismo de la Diputación Foral presentó ayer en rueda de prensa, las cajas de experiencias de cara a estas Navidades con el objetivo de convertirse en un regalo especial. Bajo el nombre “Souvenirs from Gipuzkoa 2022”, la campaña “Estas Navidades, regala Gipuzkoa” propone “adelantarnos a los recuerdos de nuestro próximo viaje y tener ya los recuerdos que nos traeríamos de una visita a Gipuzkoa”. Dentro de cada caja nos encontramos con diferentes objetos…

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    Bodegas Mariscal desea una Feliz Navidad con unos vinos de excepción

    El maridaje perfecto para disfrutar de la vida, pasa por rodearse de la familia, amigos y vino en casa. Así lo defienden en Bodegas Mariscal, con el fin de una Navidad más, llevar su vino de la bodega a cualquiera de los hogares españoles España es un país donde las costumbres son muy arraigadas, tanto como las tradiciones que defienden en Bodegas Mariscal, una bodega familiar que presume de tener la más amplia trayectoria vitivinícola de Guadalajara. Y si se habla de costumbres y tradiciones, la Navidad es algo que no se puede dejar pasar por alto. Son momentos para sentarse en la mesa, estar rodeados de la familia, amigos y…

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    Viandas Hacienda Zorita marca la diferencia con sus boutiques de producción propia

    La enseña distribuye a través de sus tiendas una gran variedad de ibéricos, quesos, aceites y vinos con su seña de identidad Desde que comenzó su actividad hace más de 10 años, la calidad ha sido el eje central de la actividad de Viandas Hacienda Zorita. Un reto conseguido que solo ha sido posible gracias a la fuerte inversión de la enseña en recursos propios para la producción y elaboración de cada uno de los productos que comercializa en sus tiendas, consolidando su reconocida marca. Una gran propuesta de embutidos que proceden de animales ibéricos criados en libertad por la empresa dando lugar a una cuidada selección de jamones, lomos,…

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    Bodegas carpe diem, premiada en los VIII premios ‘Sabor a Málaga’ a los mejores vinos de la provincia

    El vino Carpe Diem Trasañejo 2010 ha conseguido el premio ‘Sabor a Málaga’ al mejor vino de licor con D.O.P. Málaga Bodegas Carpe Diem ha sido una de las ganadoras del VIII Concurso de Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga que organiza la Diputación para promocionar el sector vinícola de provincia. El resto de bodegas premiadas han sido Nilva Enoturismo (Manilva), Gross Hermanos (Málaga), Martín Kieninger (Ronda) y Grupo Jorge Ordóñez (Vélez-Málaga). El fallo ha tenido lugar en la Escuela de Hostelería Castillo del Marqués de Valle Niza (Vélez-Málaga) donde se ha realizado la cata por un jurado compuesto por los expertos catadores: el sumiller del…

  • Las burbujas de Jordi Melendo

    “El millésime 1874 de Perrier-Jouët alcanza la suma de 42.875 £ en Christie’s en Londres”

    Según me informaron en el dia de ayer mi colega y amiga @lachampagnebysophieclaeys “El millésime 1874 de Perrier-Jouët alcanza la suma de 42.875 £ en Christie’s en Londres”. Tal como indica en el artículo “El millésime 1874 de la Maison Perrier-Jouët alcanzó un nivel excepcional ayer en una subasta en Christie’s en Londres. El 2 y 3 de diciembre tuvo lugar en Christie’s la subasta «Finest and rarest Wines and Spirits», en la que la Maison Perrier-Jouët ofreció champagnes únicos. La cuvée Perrier-Jouët 1874 se vendió por 42.875 libras, un precio que superó con creces las estimaciones de los expertos. Este acontecimiento es un gran éxito para la Maison Perrier-Jouët: las subastas…

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    LOS SPIRITS DE PERNOD RICARD, EL REGALO PERFECTO DE ESTAS NAVIDADES

    RUAVIEJA CREMOSA: EL SABOR DE SIEMPRE CON UN 60% MENOS DE AZÚCAR La marca líder de licores incorpora a su porfolio una nueva referencia a la familia: Cremosa. Con un 60% menos de azúcar vs su referencia tradicional Crema Ruavieja, para aquellos que quieran cuidarse un poco más sin renunciar al sabor de la crema de orujo gallega. Cremosa, con una graduación de 14, 5º, estará a la venta en el sector Alimentación, Horeca & Ecommerce con P.V.P. recomendado de 11,29 € (formato de 0,70 L). BEEFEATER CELEBRA LA NAVIDAD CON UNA EDICIÓN ESPECIAL La marca de ginebra londinense más premiada del mundo quiere que estas navidades se celebren de…

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    Marqués de Riscal lanza la añada 2021 de su gama de vinos blancos 100% organic

    • Ya están en el mercado las nuevas añadas 2021 de Marqués de Riscal  Verdejo Organic y Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic  1/12/2021: Marqués de Riscal lanza la nueva añada 2021 de sus vinos blancos D.O. Rueda Marqués de  Riscal Verdejo Organic y Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic. Estos dos vinos de producción  ecológica están entre los primeros vinos blancos de Rueda que ya han cambiado a la añada 2021 en el  mercado.  www.marquesderiscal.com  @marquesderiscal   Marqués de Riscal hace un gran esfuerzo de producción cada año para estar siempre entre las primeras  bodegas que lanzan la nueva añada al mercado. En esta ocasión se trata de dos de…

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    ANÁLISIS DE LA VENDIMIA 2021 EN LA DOP JUMILLA

    LA DOP JUMILLA ALCANZA LOS 75,3 MILLONES DE KILOS DE UVA DECLARADOS, MÁS DEL 70 POR CIENTO DE UVA MONASTRELL SE ESPERAN VINOS EXCELENTES, CON UN COMPONENTE MEDITERRÁNEO Y MUY EQUILIBRADOS. Jumilla, 03 de diciembre de 2021.  La producción total de uva controlada por el Consejo Regulador DOP Jumilla en la campaña 2021-2022 ha sido de 75.365.359 kg.  Una de las vendimias más largas de Europa, se iniciaba a principios de agosto con las variedades blancas, y se mantenía sin incidencias resaltables hasta la primera semana de noviembre, como siempre con la variedad autóctona por excelencia de la DOP Jumilla, la Monastrell, que se recogía en la parte más norte…

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    Familia Torres, nombrada ‘Green Company of the Year’ por la revista británica The Drinks Business

    También ha recibido, junto con Jackson Family Wines, el premio ‘Best Green Initiative’ como cofundadores de IWCA Vilafranca del Penedès, 3 de diciembre de 2021. Familia Torres ha sido premiada por su compromiso medioambiental en la 12ª edición de los Green Awards, que otorga la revista británica The Drinks Business, una de las publicaciones de referencia mundial en el sector de las bebidas. La bodega ha recibido la distinción ‘Green Company of the Year’ por “su compromiso genuino con la causa, abriendo el camino de manera consistente y haciendo de la sostenibilidad una parte fundamental del negocio”, según ha destacado el jurado. Y ha añadido: “a pesar de haber invertido 16 millones de euros…

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    BODEGAS HABLA ELABORA POR PRIMERA VEZ EN SU HISTORIA UN MONOVARIETAL DE MALBEC: HABLA Nº23

    La bodega extremeña presenta su nuevo vino de edición limitada, añada 2017, un hito en la historia de Habla  Por primera vez en uno de sus vinos de ‘Alta Costura’ (edición coleccionista), la bodega incorpora la Malbec como única variedad Madrid, octubre 2021.- Bodegas Habla, fundada en la ciudad de Trujillo (Cáceres), continúa rompiendo con los estándares vinícolas establecidos en la zona. Sus vinos de ‘Alta Costura’ -formados por aquellos vinos limitados de colección- no responden a los criterios establecidos por las distintas D.O. (denominaciones de origen), ni a un ensamblaje concreto, ni el número que da su nombre con la añada. Estas son las principales características que convierten a…