La innovación en el mundo del vino no siempre llega desde nuevas variedades o regiones emergentes. A veces, el verdadero salto está en el propio recipiente donde el vino envejece. Y eso es precisamente lo que acaba de lograr la bodega austriaca Schön, que ha presentado las que ya se consideran las primeras barricas híbridas del mundo hechas con madera de roble y fondos de piedra natural. Una propuesta que une tradición y vanguardia en un solo concepto: la crianza clásica reinterpretada con geología. Roble y piedra: una combinación inéditaEl proyecto, desarrollado por el joven inventor Manuel Schön (29 años), consiste en barricas construidas con duelas de roble —austriaco, francés,…
Los vinos del Titanic: lujo, champagne… y una última copa en el Atlántico
Hay historias que huelen a sal, a hierro, a noche fría…y también, curiosamente, a champagne francés.Porque el Titanic no solo fue el barco más famoso del siglo XX. Fue también un auténtico palacio flotante, donde el vino no era un detalle: era parte del espectáculo. ¿Qué vinos se bebían en el Titanic?🥂 Un transatlántico con bodega de gran hotel Abril de 1912. El Titanic zarpa rumbo a Nueva York.Y en sus entrañas no solo viajaban pasajeros… también viajaban miles de botellas.En primera clase, el vino era sinónimo de lujo:Cenas interminables con varios serviciosCopas de cristal finoChampagnes de prestigioBurdeos elegantesLicores para cerrar la nocheEl Titanic era, en realidad, un restaurante de…
El vino español, ante una oportunidadestratégica para reforzar el bienestar y elcompromiso en un entorno rural y global
La Fundación para la Cultura del Vino presenta en Barcelona Wine Week el I Informesobre la Felicidad en el Trabajo en el Sector del Vino, un estudio pionero con más de800 participantes que identifica los principales retos y oportunidades de mejora en un sector clave para el territorio, la cultura y la proyección internacional de EspañaDe izda. a dcha. en la fotografía: Celine Pérez, Directora de Barcelona Wine Week; Elisa Errea, CEO de The Wine Studio y The Human Studio; Meritxell Juvé, cuarta generación de la familia Juvé y vicepresidenta de la Fundación para la Cultura del Vino; Alex Ríos, CEO de Happyforce. Barcelona, 2 de febrero de 2026 –…
Rioja ameniza la cuenta atrás para los Goya
El Real Casino de Madrid acogió anoche el encuentro de nominados y nominadas, brindando con Rioja como vino oficial en la recta final hacia los Premios Goya Los nominados y nominadas en esta 40ª edición ya tienen su botella de Rioja personalizada, en reconocimiento a su talento 3 de febrero de 2026.- El cine español encamina los pasos a su gran cita anual, los Premios Goya, que celebrarán su gala el próximo 28 de enero en Barcelona y volverán a contar con la Denominación de Origen Calificada Rioja como vino oficial y exclusivo del evento. Como antesala a la gran noche del cine español, Rioja ha estado una vez más muy presente en los…
COVIÑAS EXHIBE LA CALIDAD Y VERSATILIDAD DE SUS VINOS EN BARCELONA WINE WEEK
Territorio, tradición e innovación: la bodega de Requena participa en esta cita sectorial con vinos premium de viñas viejas, que comparten protagonismo en su stand junto a propuestas con personalidad contemporánea y novedades con menor graduación que conectan con las nuevas generaciones y dan respuesta a una demanda en auge.Coviñas inicia su agenda promocional para 2026 con su participación en Barcelona Wine Week, el evento referente del vino español de calidad que se celebra entre 2 y el 4 de febrero en Fira Barcelona. Respeto por la tradición y apuesta por la innovación definen a esta bodega de Requena con más de 60 años de historia que despliega su amplio…
Cinco vinos de Cuatro Rayas por encima de los 90 puntos en Wine Enthusiast Magazine Winter
Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2021 (91p. y ‘Best Buy’), Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2024 (90p. y ‘Best Buy’), Cuatro Rayas Organic Verdejo 2024 (90p. y ‘Best Buy’), Cuatro Rayas Longverdejo 2023 GVR (90p.) y Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée 2023 GVR (90p.) La Seca (Valladolid), 3 de febrero 2026.- La edición de invierno de ‘Wine Enthusiast Magazine’ incluye entre sus reseñas cinco elaboraciones de la cooperativa vallisoletana, bodega de referencia del panorama vitivinícola español. La prestigiosa publicación estadounidense ha otorgado 91 puntos y la distinción ‘Best Buy’ a Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Ribera del Duero 2021, reconociendo la calidad del monovarietal de tempranillo. También con la mención ‘Best…
Vino del mes: La Novena Virgen
Bodega: Vinos La Zorra (Mogarraz, Salamanca)Un proyecto artesanal que trabaja viñedos pequeños en altura, buscando vinos con carácter y autenticidad. Zona: DOP sierra de salamanca, Valle de Valdáguila (Garcibuey)Suelos de pizarra, clima fresco de montaña y viñas viejas que aportan mineralidad y profundidad.Variedad: 100% Rufete BlancoUna variedad local de maduración tardía, con piel gruesa y enorme potencial aromático. Elaboración: Vendimia manual en pequeñas parcelas. Maceración pelicular 48 h con hollejos. Fermentación en barricas francesas de 500 L. Crianza de unos 8 meses sobre lías finas. Batonage semanal para ganar volumen y textura. Cata:👁️ VistaEn copa muestra un precioso tono amarillo ámbar con reflejos dorados, brillante, casi como un vino de…
Matarromera apuesta por Win Sin Alcohol, los tintos especiales y los blancos de Emina en BWW
Bodegas Familiares matarromera participará en la próxima Barcelona Wine Week (Pabellón 1, stand c327), que se celebrará del 2 al 4 de febrero en Barcelona con una propuesta diseñada para poner en valor la excelencia, el origen y la innovación que definen al grupo. Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Paloma Moro, presidenta de Bodega Emina y Beatriz Moro, presidenta de Bodega Win Sin Alcohol participarán activamente en las distintas actividades agendadas durante toda la feria. La compañía presentará en la feria un espacio de 70 m2 concebido como un punto de encuentro para profesionales, donde el territorio y la visión de futuro convivirán en una experiencia única. El stand de Matarromera volverá a convertirse en uno de…
Experiencia enogastronómica deprimer nivel en la BWW con Cavas de Guarda Superior
LA D.O. CARIÑENA HA MOSTRADO LA EXCELENCIA DE SUS VINOS EN EL ESCAPARATE MUNDIAL DE MADRID FUSIÓN
(Jueves, 29 de enero de 2026).- La Denominación de Origen Cariñena ha participado en la 24ª edición de la cumbre gastronómica Madrid Fusión Alimentos de España, celebrada del 26 al 28 de enero, con un intenso programa de catas y degustaciones en los principales escenarios. En una edición que la organización ha destacado como “la más global de su historia”, la D.O., y en particular sus vinos de garnacha, han estado presentes en el stand de Saborea España, el Corner Sala VIP de la feria, el stand del Gobierno de Aragón y la Cena de Gala en la Real Casa de Correos. Madrid Fusión 2026 se ha consolidado como referente mundial de la gastronomía, con la participación de los más destacados chefs…
ALTANZA SOLIDARIA | Una primera acción con una granacogida
La primera acción de Altanza Solidaria concluye con un resultado quepone en valor la implicación colectiva: Las 1.800 botellas de Altanza Crianza 2021 comercializadas en el marco de esta acción han permitido que el importe de la donación alcance los 3.600 euros. Desde Bodegas Altanza quieren agradecer de manera especial la implicación de los hosteleros y profesionales del sector, cuyo compromiso ha sido clave, así como a todas las personas que han participado y han contribuido para hacer posible esta primera acción solidaria. Los fondos recaudados se destinarán a la Asociación Faro, para apoyar los programas de acompañamiento psicológico, hospitalario y educativo que desarrolla para menores con enfermedades oncológicas y…
Güevo Wine: la aragonesa Bodegas Langa lanza un vino que rompe esquemas
Güevo Wine: la aragonesa Bodegas Langa lanza un vino que rompe esquemasEn el mundo del vino ya creíamos haberlo visto casi todo… hasta que Bodegas Langa decide darle una vuelta (literal y conceptual) a la botella y presenta Güevo Wine, un vino que no pasa desapercibido ni por su nombre, ni por su forma, ni por su filosofía. Desde Calatayud (Aragón), esta histórica bodega familiar se atreve con un proyecto rompedor que mezcla tradición, diseño y mucho sentido del humor. Porque sí: en un sector a veces demasiado serio, reírse también es innovar. Un vino con forma de huevo (y muchas lecturas)La primera sorpresa llega a simple vista: la botella…
