• Noticias

    Entregados los premios de fotografía del ‘VI Concurso Fotovino Malón de Echaide’

    Reconocidas las mejores instantáneas realizadas en la bodega, en las viñas y en la localidad de Cascante  Bodegas Malón de Echaide de Cascante entregó el pasado 15 de febrero, a las 12.00 horas en sus instalaciones, en un acto abierto al público, los premios del VI Concurso Fotográfico Fotovino Malón de Echaide, donde sus participantes han inmortalizado espacios como la propia bodega, los viñedos o la ciudad de Cascante.  Fallado el VI Premio “FOTOVINO MALON DE ECHAIDE”, en las categorías de Bodega, Cascante, Viñas, y a la Mejor fotografía, por el Jurado Calificador formado por la Periodista Blanca Aldanondo, los fotógrafos profesionales Patxi Uriz y Javier Campos, el ganador de…

  • Noticias

    El proyecto que aplica la I+D para mejorar la calidad y competitividad del cava español presenta sus primeros resultados

    Los primeros avances están siendo satisfactorios y están permitiendo la generación de nuevos conocimientos  Cavawinner también trabaja por la incorporación de conocimientos y tecnologías preexistentes para mejorar los procesos de elaboración y la calidad del producto Vilarnau, Bodegas Bilbaínas, Juve&Camps, Gramona, Dominio de la Vega, Bodega San Valero, Mecanizaciones Alavesas y Trefinos son los ocho socios que conforman el consorcio del proyecto Madrid, 19 de febrero de 2020.- En su segundo año de ejecución, el proyecto de I+D Cavawinner avanza satisfactoriamente en su objetivo de mejorar y posicionar el cava español frente a otros vinos espumosos internacionales. Mediante la investigación industrial, el desarrollo experimental y la incorporación de innovadoras tecnologías al…

  • Noticias

    Presentación profesional de los Grandes Ecovinos 2019 en San Sebastián. 2 de marzo. 18.30 horas. Casa de La Rioja en Gipuzkoa (Pº Salamanca, 13)

    OROS Y GRANDES OROS DE LA DÉCIMA EDICIÓN DE LOS PREMIOS ECOVINO SE CATARÁN EL 2 DE MARZO EN LA CASA DE LA RIOJA EN GIPUZKOA Antonio T. Palacios, profesor de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja y presidente del Jurado del concurso, e Iñigo Crespo, secretario general de Premios Ecovino, facilitarán una cata dirigida a sumilleres, periodistas, distribuidores y otros profesionales del sector vitivinícola.  Algunos de los vinos mejor clasificados en la décima edición de los Premios Ecovino serán presentados el lunes 2 de marzo de 2020, a las 18.30 horas, en la Casa de La Rioja en Gipuzkoa (Paseo de Salamanca, 13-14; San Sebastián) en una cata facilitada por Antonio Palacios García, profesor…

  • Noticias

    Finalistas del VI Premio Internacional Ribera del Duero

    Roa, 18 de febrero de 2020 – La Denominación de Origen Ribera del Duero y la Editorial Páginas de Espuma han anunciado los nombres de los autores finalistas de la sexta edición del Premio Ribera del Duero. Las obras, seleccionadas entre las mil setenta y nueve que para esta convocatoria presentaron escritores de treinta países, son las siguientes: ●       “Vendrá la muerte y tendrá tus ojos” de Magela Baudoin. ●       “Ni aquí ni en ningún otro lugar” de Patricia Esteban Erlés. ●       “La claridad” de Marcelo Luján. ●       “Algunas hipótesis en torno al fin del mundo” de Ricardo Menéndez Salmón. ●       “El mundo de arriba y el mundo de abajo” de Mónica Ojeda. Entrega del VI Premio Ribera del…

  • Noticias

    Rivendel Crianza 2016 es premiado con el máximo galardón en Japón

    Rivendel Crianza 2016 es premiado con el máximo galardón en Japón Se acaban de fallar los premios Sakura Japan Women´s Wine Awards 2020 y este Ribera del Duero ha obtenido una medalla de GRAN ORO Los días 28 y 29 de enero se celebró la séptima edición del concurso SAKURA JAPAN WOMEN´S WINE AWARDS en Tokio. Es el concurso internacional de vino en Japón con el mayor número de vinos participantes, 4.333 en esta edición, y uno de los más prestigiosos del país. Su propósito es mejorar el conocimiento sobre vino por parte de los consumidores japoneses, proponiendo también su maridaje con la gastronomía propia japonesa, reflejándose en un aumento constante de…

  • Noticias

    La primera cerveza nacional negra y sin alcohol, es artesana

    Es de color negro intenso, con cuerpo medio y tiene aromas a café, a cacao y a regaliz. Así es la cerveza negra y sin alcohol que presenta As Cervesa Artesana. La marca barcelonesa que ya sorprendía en 2018 con su primera cerveza sin alcohol “KOMODIN” y en 2019 con su segunda “IPA KOMODIN”, ahora presenta “DARK KOMODIN”, la primera cerveza de elaboración nacional, negra y sin alcohol Se trata de una cerveza tipo ale sin filtrar, ni pasteurizar como todas las elaboradas por la marca. Las notas torrefactas son las grandes protagonistas en esta nueva referencia que va dirigida a los amantes de los estilos negros que por un…

  • Noticias

    Grandes resultados en Japón para los vinos de Vicente Gandía

    Resultados del concurso SAKURA “Japan’s Women Wine Awards” Valencia, 17 de enero 2020. Se ha celebrado en Japón la 6ª edición del “Sakura Japan’s Women Wine Awards”. Un concurso que se caracteriza por tener un jurado compuesto exclusivamente por mujeres, en concreto 560 profesionales del vino. Especialistas, someliers, enólogas, profesoras de enología, periodistas, directoras de restaurantes, compradoras de cadenas de retail…etc. En esta edición se han catado un total de 4326 vinos de 34 países distintos, la mayor de la historia de este concurso. La bodega valenciana Vicente Gandía ha obtenido excelentes resultados, concretamente un total de 30 medallas en la edición de este año. Este resultado demuestra que la…

  • Noticias

    Para un 2020 redondo… un vino redondo: Protos Verdejo 2019

    Valladolid, 17 de febrero 2019. Protos Verdejo 2019 ya está en el mercado. Esta nueva añada 2019 se presenta con más fuerza que nunca. Si el año pasado ya renovó su imagen, con una botella más Premium y exclusiva, este 2020 lo hace, presentando un vino más redondo y con una personalidad aún más definida. Protos Verdejo es un vino de la Denominación Origen Rueda, elaborado 100% con la variedad Verdejo, procedente en su mayoría de viñedos de más de 15 años de edad, cultivados en secano en suelos cascajosos típicos de la zona. Protos Verdejo 2019 tiene un carácter fresco y equilibrado, fruto de su crianza de dos meses sobre lías…

  • Noticias

    Bodegas Familiares de Rioja lo ‘enseña’ todo

    36 bodegas de la asociación presentan una cata profesional, el 9 de marzo en Logroño, que  desnudará Rioja por terruños, por variedades y por estilos Logroño, 17 de febrero de 2019. “Rioja al desnudo” es el eslogan de la cata, gratuita y exclusiva para profesionales con reserva previa, que Bodegas Familiares de Rioja ha organizado para el próximo 9 de marzo en el Palacio de Congreso de Logroño, Riojafórum. La propuesta es una gran cata, inédita hasta la fecha, que propone recorrer con veinte propuestas a la ‘carta’ y con más de un centenar de vinos de 36 bodegas, la diversidad de la región vitícola por terruños, variedades de uva y estilos…

  • Noticias

    Las dos patronales del Cava se unen en un acuerdo histórico

    Después de catorce años, las dos asociaciones de elaboradores de Cava vuelven a unir-se La nueva marca AECAVA – Asociación de Elaboradores de Cava acogerá las bodegas en una única asociación Sant Sadurní de Anoia, 17 de febrero de 2020 Este lunes 17 de febrero, el presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera, han firmado un acuerdo de unión entre las dos entidades. Reunidos en la sede del Institut del Cava en Sant Sadurní de Anoia, los representantes de ambas entidades han hecho efectivo el acercamiento firmando un acuerdo histórico, después de que en 2006 un grupo de bodegas salieran de la patronal…

  • Catas,  Vino del mes

    Vino del mes febrero: Juguetes Perdidos Capítulo 1

    Bodega: Gonzalo celayeta wines Zona/Denominación: D.O.Navarra Variedades: Graciano 100% Crianza: 8 meses en madera de roble francés Cata: Vino de color picota intenso, limpio y brillante. Intensidad alta en nariz, aromas a fruta roja y negra, notas balsamicas ademas de notas a hierbas aromaticas, todo sobre un fondo mineral. La entrada en boca es amplia, redonda, licoroso, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado. Temperatura de servicio: 16-18ºC Maridaje: con aves guisadas, cerdo, setas de primavera no muy potentes

  • Noticias

    Rompiendo las normas en poda sostenible: una oportunidad para reconstruir las viñas

    La Escuela de Viticultores de Bodegas Riojanas ha comenzado su segundo curso con una jornada dedicada a la poda del viñedo a cargo del experto Julián Palacios que, en palabras de la coordinadora de la Escuela, Natalia Olarte, abordó el tema “con un soplo de aire fresco, rompiendo el papel de las normas de poda del Consejo Regulador”. La apertura de la Jornada estuvo a cargo de la doctora Elvira Zaldívar, un referente de la investigación vitivinícola en la DOCa Rioja, que expuso un tema tan novedoso como es el valor que aporta el atributo de “mineralidad” en los vinos. Con su intervención la Escuela conmemoraba la celebración del Día…