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    Familia Torres otorga los IV Premios Torres & Earthen reconocimiento a la lucha contra el cambio climático

       La bodega distingue a sus proveedores XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis y el viticultor Robert Ferrando, así como a la provincia de Málaga y al programa televisivo Aquí la Tierra  Vilafranca del Penedès, 18 de septiembre de 2020. Familia Torres ha anunciado los IV Premios Torres & Earth 2020, que reconocen el compromiso de empresas, personas y territorios frente al cambio climático. Los premiados son tres proveedores de la bodega que han reducido considerablemente sus emisiones de CO2, contribuyendo a minimizar los efectos del calentamiento global –XPO Logistics, Fundación Privada Ilersis y el viticultor Robert Ferrando–, además de la provincia de Málaga como territorio considerado ejemplar en materia medioambiental por su…

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    El mes de septiembre es sinónimo de vendimia. Sinónimo de uno de los momentos determinantes en el proceso de elaboración del vino.

    Una fase crucial para contar con una buena añada, que determinará la personalidad del vino, su sabor y la esencia de lo que defiende la bodega.  Desde hace unos días, los responsables de Valtravieso siguen de cerca la evolución de la uva en las distintas fincas de la bodega, con el objetivo de poder determinar el momento ideal para su recogida. El color de la uva, su peso, el estado de la piel… son factores importantes para conocer su estado. También las analíticas que se llevan a cabo para conocer básicamente el grado probable y la acidez. Aunque al final, el factor humano y la intuición, con toda la información reunida en…

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    Bodegas LA HORRA inicia la vendimia y prevé una cosecha de gran calidad en la DO Ribera del Duero

    ·         Comienza la vendimia en los viñedos más viejos con diez días de adelanto respecto a la campaña anterior. ·         Bodegas LA HORRA refuerza su compromiso con la excelencia adaptando la vendimia a las necesidades globales producidas por la COVID-19 con medidas de seguridad y protocolos de prevención para todos sus trabajadores. Los viñedos de Bodegas La HORRA. La Horra (Burgos), septiembre de 2020.- Bodegas LA HORRA, situada en la DO Ribera del Duero, ha iniciado la vendimia en los viñedos más viejos con diez días de adelanto respecto al año anterior, el 2019.  La cosecha de este 2020 se prevé de gran calidad, con unas uvas muy sanas, perfectamente maduras y…

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    Ribera del Duero establece de forma excepcional un protocolo de prevención de Covid-19 en vendimia

    La Denominación de Origen se suma a la campaña impulsada por la Junta de Castilla y León, y realizará la toma de muestras para pruebas PCR a los temporeros y trabajadores de todo el territorio comarcal. Las bodegas y viticultores deberán solicitar esta prueba con antelación por correo electrónico y será una empresa contratada la que realice la toma de muestras, mientras que la administración regional será la encargada de analizarlas en el laboratorio de Villaquilambre.      El Consejo Regulador de la Ribera del Duero va a poner en marcha un protocolo de toma de muestras para pruebas PCR a temporeros como medida de prevención de la Covid-19 durante la campaña de vendimia 2020. La Denominación…

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    De terrazas por las bodegas del Barrio de la Estación: el mejor plan para esta vendimia

    CVNE, Bodegas Muga, Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, Gómez Cruzado, La Rioja Alta, S.A. y Bodegas RODA abren sus terrazas, adaptadas a la situación actual, para recibir a los amantes del vino durante uno de los momentos clave para las bodegas, la de la recogida de la uva en su momento óptimo de maduración. Las terrazas del Barrio de la Estación. Fila superior, de izquierda a derecha: Bodegas Bilbaínas Viña Pomal, Bodegas RODA y CVNE. Fila inferior, de izquierda a derecha: La Rioja Alta, S.A., Bodegas Muga y Gómez Cruzado. Haro, septiembre de 2020.- Con la vendimia a la vuelta de la esquina, las bodegas del Barrio de la Estación abren sus…

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    Llega al mercado Albillo Real 2019, la última añada del blanco de la bodega madrileña Las Moradas de San Martín

    Elaborado con la variedad autóctona albillo real, este vino, del que se elaboran menos  de 15.000 botellas, cuenta con la certificación ecológica y vegana  Madrid, 16 de septiembre de 2020.- Desde el mes de septiembre ya puede disfrutarse la  última añada de Albillo Real de Las Moradas de San Martín, la 2019. Una añada de la  que se han elaborado menos de 15.000 botellas y que, aunque se distribuirá principalmente en el mercado nacional, también llegará a Gran Bretaña, Alemania,  Canadá y México. Este blanco, elaborado con la variedad madrileña albillo real, destaca  por una vinificación sin intervencionismo y su certificación ecológica y vegana.  Albillo Real 2019 está elaborado con…

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    LOS PRESIDENTES DE LAS 11 DDOO CATALANASANALIZAN EL SECTOR DEL VINO EN Y HACEN BALANCE DE LA CAMPAÑA CONJUNTA

    Los presidentes de las 11 denominaciones de origen vinícolas catalanas, acompañados por Salvador Puig, director general del INCAVI, se han encontrado esta mañana en Can Feixes (Cabrera d’Anoia) para poner sobre la mesa la situación que atraviesa el sector del vino en Catalunya, así como para hacer balance del inicio de la vendimia de este año. Bernat Andreu, presidente de la Denominación de Origen Conca de Barberà, ha contextualizado la situación que vive actualmente el sector, con las bodegas que llegan al momento más importante del año para el mundo del vino en unas circunstancias extraordinarias a consecuencia de la crisis sanitaria provocada por la Covid-19. La caída de las…

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    Blanca Terra abre al público su nueva instalación con un novedoso enfoque relacionado con el enoturismo

    A pesar de las circunstancias actuales y multiplicando los esfuerzos para salvar todas lasdificultades sobrevenidas por la crisis del Coronavirus, la bodega Blanca Terra abre susnuevas instalaciones enfocadas al enoturismo y con nuevos proyectos bien definidos. El pasado 11 de agosto la bodega Blanca Terra abrió por primera vez las puertas de su nueva  instalación enfocada al enoturismo y dónde los visitantes podrán hacer un breve viaje por la  historia de la elaboración del vino en Mallorca, durante el recorrido al museo, en el cual se  podrá ver maquinaria y otros elementos enológicos usados entre principios y mediados del  siglo XX.  Este novedoso enfoque y que es una apuesta clara…

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    El tinto “La Cova Negra 2018” de Anecoop Bodegas se alza con una Gran Medalla de Oro en Bruselas

    Un total de 18 medallas (1 Gran Medalla de Oro, 6 Medallas de Oro y 11 de Plata) es el balance de Anecoop Bodegas tras su paso por el Concurso Mundial de Bruselas 2020, en el que España ha sido el segundo país en obtener un mayor número de reconocimientos, por detrás de Francia. “La Cova Negra”, elaborado por La Viña (La Font de la Figuera), bodega socia de Anecoop desde hace más de 30 años, se estrena así por todo lo alto en uno de los certámenes internacionales más relevantes del circuito enológico Valencia, 15 de septiembre de 2020.- De las seis medallas de oro obtenidas por Anecoop Bodegas, tres…

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    La importancia de contar con bodegas específicas para la elaboración de vinos excelentes

    En este sentido, Protos elaborará este año por primera vez en la denominación de origen Cigales, en una bodega que ha diseñado específicamente para la elaboración de vinos rosados y claretes. Valladolid, 15 de septiembre 2020. Bodegas Protos comienza su primera vendimia en Cubillas de Santa Marta dentro de la D.O Cigales, denominación de rosados por excelencia, lo que significa que en el año 2021 comenzará la comercialización de sus primeros vinos rosados elaborados en la zona. En una operación poco habitual en el mundo vinícola, ha diseñado y construido una bodega de última generación para la elaboración de vinos rosados de alta calidad con una inversión que supera los 6…

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    El Verdejo prefiloxérico ‘Amador Diez’ suma en Bruselas su tercer Oro consecutivo

      La elaboración más exclusiva de Bodega Cuatro Rayas obtiene un Oro en el                             Concurso Mundial de Bruselas para su añada 2015 tras obtener el mismo reconocimiento para las añadas 2015 y 2017 en el reciente Frankfurt International Trophy     La Seca, 15 de septiembre de 2020.- El prestigioso Concours Mondial de Bruxelles ha hecho públicos los resultados de su edición 2020 -que se celebró del 4 al 6 de septiembre en Brno, República Checa-, certamen en el que Bodega Cuatro Rayas ha obtenido un Oro y una Plata, correspondientes en ambos casos a su verdejo premium ‘Amador Diez’, elaborado a partir de una selección de los viñedos de más…

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    Delivinos presenta las reglas básicas sobre cómo probar el vino

    Elegir y catar un vino no es tan sencillo cómo, a priori, parece. Si alguna vez uno se ha sentido perdido entre decenas de bodegas, denominaciones de origen, variedades y precios, es hora de tener curiosidad por descubrir cosas nuevas y dejarse ayudar por los expertos. Delivinos Urban Gourmet, la tienda referencia en el mercado gourmet de Madrid, presenta las reglas básicas sobre cómo y por qué probar el vino para ser todo un profesional degustador Observación. Se descorcha y sirve el vino. Primero, hay que oler el corcho, para asegurar que está en buenas condiciones y no tiene un olor desagradable a moho u hongos. El mismo debe estar limpio y no…