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    La Rioja Alta, S.A. apuesta por la visión artificial para revolucionar la trazabilidad en la bodega

    Implanta un sistema pionero que monitoriza individualmente cada botella producida, optimizando la calidad y el servicio al cliente en todo el mundo Haro, 23 de noviembre de 2020 – El grupo bodeguero La Rioja Alta, S.A. ha puesto en marcha un ambicioso proyecto que, mediante el uso de nuevas tecnologías como la visión artificial, supone una revolución en el modo de gestionar y controlar la trazabilidad y la calidad gracias a la creación de una aplicación no desarrollada hasta la fecha en el mercado.Como señala José Domingo Reinares, Director y Procesos de La Rioja Alta, S.A. “este nuevo sistema, implantado desde finales de junio y en el que llevamos trabajando más de…

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    ‘Wine Spectator’ reconoce con 90 puntos la calidad de Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo

    La publicación americana selecciona entre sus recomendaciones para Acción de Gracias a Cuatro Rayas Vendimia Nocturna 2019, lo califica con 90 puntos, y pone en valor el trabajo de las familias viticultoras de esta cooperativa La Seca, 23 de noviembre de 2020.- ‘Wine Spectator’ −acreditada revista norteamericana especializada en vinos− ha incluido el verdejo buque insignia de la bodega cooperativa Cuatro Rayas en uno de sus últimos artículos, dedicado a la festividad de Acción de Gracias. En el contenido se pone de manifiesto la calidad del varietal Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2019, que describen como “expresivo” y del que alaban su frescura y versatilidad a la hora de establecer maridajes, su…

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    Luis Planas valora el paso adelante emprendido por la DOP Cava en su apuesta por la diferenciación y la creación de valor

    Considera que el futuro de la DOP pasa por incrementar el valor añadido, apostando por la calidad, la sostenibilidad y la innovación En relación con la limitación de la oferta, tras la modificación normativa de 2019, el ministro subraya que el conjunto del sector productor y transformador, a través de su Consejo Regulador, es quien tiene que decidir su futuro y cómo valorizar su producto Material: nota de prensa adjunta. Descarga de fotografías de la rueda de prensa en el siguiente enlace: https://we.tl/t-8gGt8duVLC Vilafranca del Penedès, 19 de noviembre de 2020.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy, en Vilafranca del Penedés, con el Consejo Regulador de…

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    LA COVID NO IMPIDE EL DESEMBARCO DE RIOJA EN LA PLAZA ROJA DE MOSCÚ

    50 bodegas de la Denominación mostraron sus portfolios a 400 profesionales del sector en la sexta edición del ‘Salón de Vinos de Rioja’ en Moscú. Observando los protocolos de seguridad vigentes, el evento destacó por la calidad de la organización y del público asistente. El encuentro constituyó una oportunidad para la reactivación de relaciones comerciales en un año marcado por la ralentización y las restricciones. Pese a la entrada en vigor hace tan solo una semana de nuevas restricciones destinadas al control de la pandemia en Rusia y al escenario de atipicidad reinante en el conjunto de los mercados internacionales, la DOCa Rioja celebró ayer con éxito la sexta edición…

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    OINOZ, uno de los mejores tintos de Rioja según la OCU

    La Organización de Consumidores y Usuarios hace un análisis y llega a la conclusión, según publica hoy El Español, que es uno de los mejores vinos que se pueden comprar en el supermercado Oinoz es un tempranillo que procede de viñedos en vaso situados en San Vicente de la Sonsierra y se caracteriza por su finura y elegancia San Vicente de la Sonsierra, 18 de noviembre de 2020. La OCU ha hecho un análisis de los mejores tintos de la DOCa Rioja y, según publica hoy El Español, ha llegado a la conclusión de que OINOZ está entre los 12 mejores que se pueden comprar en los supermercados y en…

  • Catas

    Cata de Mundovino.net: Orchidea de Inurrieta Blanco Sauvignon blanc 2019

    Bodega: Bodega InurrietaD.O./Zona: D.O. NavarraVariedades: Sauvignon Blanc Elaboración: Fermentación controlada atemperatura baja. Crianza sobre lías finasen depósito. Graduación (vol): 13,5 %vol Cata: Vino de color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio y brillante. Tiene una intensidad alta en nariz, con aroma a fruta de hueso, notas cítricas sobre un fondo herbáceo. La entrada en boca es amplia, fresca, equilibrada acidez y muy untuoso, largo recorrido y post-gusto afrutado. Temperatura de servicio: 6-8ºC Maridaje: Si queremos tomarlo como aperitivo, lo podemos acompañar de unas anchoas en salazón, de aceitunas o incluso de alguna fritura de pescado. Ideal para ensaladas, como una ensalada de pollo tipo César, una ensalada griega e incluso una ensalada de frutas. Para…

  • Las burbujas de Jordi Melendo

    Guía Melendo del Champagne 2020-2021

    Parece que fue ayer cuando comenzó la aventura de publicar una  guía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones elaboradas por un comité de cata formado por reconocidos expertos de  diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el mundo del vino y  provenientes de distintos lugares de la geografía española. Todo comenzó en Falset, la capital del Priorat, con las catas de preparación  de la Guía Melendo del Champagne 2014. El proyecto continuó con la  edición de las guías correspondientes a los años 2016-2017 i 2018-2019  y ahora se consolida con esta, 2020-2021.  Esta guía se ha convertido ya en una referencia para los profesionales y los aficionados del que…

  • Noticias

    Protos presenta su estuche de Reservas más exclusivo para disfrutar y compartir en Navidad

    “Entre Reservas anda el juego”, ya que la bodega de Peñafiel presenta un estuche exclusivo, que consta del multipremiado Protos Reserva 2014, y del nuevo Protos Verdejo Reserva 2018, primer vino blanco Reserva de la Denominación de Origen Rueda. Madrid, noviembre de 2020. Diciembre es una época llena de reencuentros, cenas, comidas, regalos, viajes de regreso a casa, en definitiva, es época de compartir… Unos días para juntarnos con nuestros seres queridos y festejar la Navidad disfrutando de buenos momentos. Con el fin de hacer la vida más fácil, a la hora de decidir como sorprender a nuestros amigos y familiares, Protos ha diseñado un estuche navideño muy especial. Se trata…

  • Noticias

    Bodegas RODA presenta dos miniverticales de sus vinos RODA y RODA I para esta Navidad

    ·       Bodegas RODA lanza una colección inédita con dos miniverticales de tres añadas de RODA y RODA I en formato de 50 cl. que se podrán adquirir unidas o por separado para disfrutarlas en familia o con amigos durante estas fiestas. ·       Seis vinos que expresan las diferencias entre caracteres frutales de RODA y RODA I y la nitidez con la que cada uno es capaz de mostrar las particularidades de la añada. Haro, noviembre de 2020.- Bodegas RODA se lanza este año a celebrar por todo lo alto la Navidad con una exclusiva colección de dos miniverticales de sus vinos más emblemáticos, RODA y RODA I en un formato especial de 50cl.…

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    El Paisano de Tares, el nuevo vino de Dominio de Tares para celebrar su 20 Aniversario

    Bembibre, noviembre 2020. El Paisano de Tares es el nuevo vino Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20 Aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes de El Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos. Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la imagen que vincula tradición y modernidad, una metáfora de lo que representa esta bodega y sus 20 años de trabajo para posicionar los vinos de calidad de El Bierzo en lo más alto. Dominio de Tares celebra sus primeros 20 años con El Paisano de Tares, su vino más rompedor, no sólo por…

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    HOY SALE A LA CALLE EL PRIMER VINO DEL AÑO, EL “PRIMERO 2020” DE FARIÑA

    El primer vino de la cosecha 2020, el Primero de Fariña sale hoy al mercado en toda España.  Como en años anteriores, la bodega celebrará la salida de su vino más madrugador en bares, vinotecas y restaurantes de toda España y realizará un sorteo entre sus clientes: 25 botellones de 5L. de Primero y 25 vales de 50€ para canjear en los establecimientos que participen. Sin embargo, este año será diferente. Debido al cierre temporal de la hostelería en muchas regiones, la celebración de la salida del Primero se extenderá del 19 de noviembre hasta final de año, para que todo el público tenga la oportunidad de participar. UNA INICIATIVA…

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    MIREIA TORRES PARTICIPARÁ EN LAS XI JUVE

    Mireia Torres Maczassek dará una ponencia en las undécimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico en las que, además, se visitarán Bodegas Corral.. Mireia Torres Maczassek es directora del Área de Innovación y Conocimiento de Bodegas Torres y presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), entre otros cargos que ostenta en la actualidad. Licenciada en Ingeniería Química, está también diplomada en enología y viticultura por la École National Supérieure Agronomique de Montpellier.Nos hablará de los Factores primordiales para lograr una reducción del impacto medioambiental en bodegas y viñedos en Familia Torres y expondrá, además, las principales iniciativas que la PTV está desarrollando al respecto. La ponencia será online, debido a las actuales circunstancias, y tendrá…