www.conocimientoytecnologia.org Vino: Valenciso Reserva Bodegas: Valenciso Añada: 2000 Composición varietal: 100% tempranillo Comentada por: – Luis Valentin – Director de Valenciso
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Cata Albiker – Rioja
Cata realizada por Valentin Checa, sumiller de Torrevinos, de Albiker, vino tinto de Rioja.
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Feria Vino de Ávila V
Imágenes de la XIV Muestra Internacional del Vino y Productos de la Tierra de Ávila, una feria que tiene como objetivo consolidar y posicionar los diferentes vinos que se están elaborando en la provincia abulense.
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Cata: Ijalba Blanco – VIÑA IJALBA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Ijalba blanco Bodegas: Viña Ijalba Añada: 2002 Composición varietal: 100% maturana blanca Otros datos: Viticultura ecológica Comentada por: – Juan Carlos Sancha González – Gerente de Viña Ijalba
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Cata: Alma de Tobía Rosado – BODEGAS TOBÍA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Viña Tobía Bodegas: Tobía Añada: 2004 Composición varietal: 85% tempranillo 15% mazuelo Fecha de cata: 03/06/2005 Comentada por: – Oscar Tobía – Director Técnico – Enólogo de Bodegas Tobía
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Cata: Tobía Blanco Reserva – BODEGAS TOBÍA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Tobía blanco reserva Bodegas: Tobía Añada: 2000 Composición varietal: 50% malvasía 50% viura Fecha de cata: 03/06/2005 Comentada por: – Oscar Tobía – Director Técnico – Enólogo de Bodegas Tobía
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Cata: Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada – BODEGAS SONSIERRA, SOCIEDAD COOPERATIVA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Sonsierra Crianza Vendimia Seleccionada Bodegas: Sonsierra Sociedad Cooperativa Añada: 2001 Composición varietal: 100% tempranillo Fecha de cata: 03/06/2005 Comentada por: – Juan Marcos Gutiérrez – Sumiller del restaurante ‘La Chatilla de San Agustín’, en Logroño
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Cata: Íporos – BODEGAS SONSIERRA, SOCIEDAD COOPERATIVA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Íporos Bodegas: Sonsierra Sociedad Cooperativa Añada: 2004 Composición varietal: 100% tempranillo Fecha de cata: 03/11/2006 Comentada por: – Jordi von Krenski – Director gerente de Bodegas Sonsierra
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Cata: Ijalba Reserva – VIÑA IJALBA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Ijalba Reserva Bodegas: Viña Ijalba Añada: 1998 Composición varietal: 80% tempranillo 20% graciano Comentada por: – Juan Carlos Sancha González – Gerente de Viña Ijalba
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Cata: Múrice – VIÑA IJALBA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Ijalba blanco Bodegas: Viña Ijalba Añada: 2002 Composición varietal: 100% maturana blanca Otros datos: Viticultura ecológica Comentada por: – Juan Carlos Sancha González – Gerente de Viña Ijalba
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Cata: Ijalba Graciano – VIÑA IJALBA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Ijalba Graciano Bodegas: Viña Ijalba Añada: 2001 Composición varietal: 100% graciano Otros datos: Viticultura ecológica Comentada por: – Juan Carlos Sancha González – Gerente de Viña Ijalba
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Cata: Vía Tobía – BODEGAS TOBÍA
www.conocimientoytecnologia.org Vino: Viña Tobía Bodegas: Tobía Añada: 2004 Composición varietal: 85% tempranillo 15% mazuelo Fecha de cata: 03/06/2005 Comentada por: – Oscar Tobía – Director Técnico – Enólogo de Bodegas Tobía