aqui os pongo un vino navarro pero en el cual asesora bodegas albet i noya…aqui donde estoy realizando la vendimia la cual ya toca su fin…
AUZOLÁN 2004
Auzolán Viticultores. Tel. 948 740 012
olite navarra
Fruta negra madura, sazonada, que posteriormente se manifiesta en boca, aunque más jugosa y notoria. Tiene un magnífico equilibrio.
se llama asi el vino debido a que uno de los astados mas bravos q dio navarra fue llavero, un toro retinto de poca armadura, cariavacado, de cuernos cortos, blancos, y veletos, ligero, fogoso, y malhumorado que fue lidiado e indultado en zaragoza el 14 de octubre de 1860 despues de tomar, sin volver cara un solo instante 53 varas.
un siglo y medio despues, este vino de cultivo ecologico es un homenaje a su nombre.